做菜有几种口味,分别都有哪些调料
酸甜苦辣咸,最基本的五味,其中苦是基本上没有人食用的也没有对应的调料,除了用食材本身的味道如苦瓜,随着美食的发展还出现其他口味如:麻,咖喱,椒盐,孜然,奥尔良,茄汁,蒜香,烟熏等等,对应的调料有醋,糖,辣椒,烟,酱油,花椒,咖喱粉,椒盐,孜然等等,
佚名
2024-12-23 18:17:21
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佚名2024-12-23 16:15:36
问做糍粑都用哪些调料拌匀出来好吃呢,味道特别好的那种
答主料糯米500g白芝麻300g辅料白糖适量 步骤1.糯米用清水浸泡一晚上2.蒸笼屉里辅上一层干净的纱布,把泡好的糯米捞起放在笼屉里3.锅内烧水,大火三十分钟蒸熟...
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佚名2024-12-23 05:28:04
问日本菜的调料都有哪些?
答自古以来,日本料理就被称为“五味五色五法之菜”。 “五味”是指甜、酸、辣、苦、咸; “五色”是指白、黄、红、青、黑; “五法”则是指生、煮、烤、炸、蒸的烹...
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佚名2024-12-23 08:00:00
问你知道做干锅虾的调味料有哪些呢?
答干锅虾的调味料:鲜虾、甜辣酱、大蒜、姜、葱白、干辣椒、花椒、香叶、酱油、高度白酒、白糖、金鸣牌炒焗佐料精。 一. 干锅香辣虾的制作材料:主料:海虾350克,...
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佚名2024-12-23 08:00:00
问做菜的调料都有哪些?
答1、食盐——有粗细之分,家庭用细盐即可,但最好是加碘的。 2、酱油——北方等多数地区多用普通酱油。广东人喜见生抽,质量更高。 3、面酱——有甜酱、黄酱之分,一般...
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佚名2024-12-23 08:00:00
问川菜味型口诀,热菜调味有多少种,凉菜有多少种
答川菜24个味型 家常味,鱼香味,麻辣味,怪味,椒麻味,酸辣味,煳辣味,红油味,咸鲜味,蒜泥味,姜汁味,麻酱味,酱香味,烟香味,荔枝味,五香味,香糟味,糖醋味,...
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佚名2024-12-23 08:00:00
问川西捞火锅底料都有哪些口味?
答一共6种口味。有:浓香牛油/番茄/椒香/浓香清油/骨汤/菌汤锅底
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佚名2024-12-23 08:00:00
问茶饮料有哪些口味
答乌龙,绿茶,红茶,胖大海等
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佚名2024-12-23 08:00:00
问管弦乐分哪几种?都分别有哪些?
答管弦乐队通常由弦乐、木管、铜管、打击乐等不同乐器组合而成。有时因创作意图和演出条件的不同,可对乐队编制适当调整,或加用钢琴、竖琴、钢片琴等。我国的管弦乐队为增强...
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佚名2024-12-23 08:00:00
问劲仔有几种口味?哪种口味最好吃?
答好像有四种,http:///,这是官网,自己查去。哪种口味最好吃,这要看你喜欢什么了,像我,西南的,就觉得麻辣的最棒,我室友,东北的,觉得酱汁的最好,找到适应自...
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佚名2024-12-23 08:00:00
问荔枝都有哪些种类,哪种口味最好
答荔枝原料介绍Litchi chinensis、Lychee荔枝为无患子科植物荔枝的果实,原产于我国南部,以广东、广西、福建、四川、台湾、云南等地栽培最多。每年6...
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