肥西老母鸡老鸡手擀面做法

用料 草鸡 面粉 枸杞 西洋参 笋干 葱 姜 鸡蛋 水 鸡汤手擀面的做法 草鸡洗干净冷水下锅,等水开撇...

面粉250克清水120克细盐0.5克 将细盐用清水融化 将淡盐水冲入面粉中，用筷子搅成面絮 用手将面絮揉成光滑的面团，盖上一块湿布，饧上15分钟 将面团再反复揉...

主料冷冻手擀面140g 辅料香油适量盐适量生抽适量蚝油适量花椒粉适量胡椒粉适量小白菜适量紫菜适量香菇适量葱适量香菜适量 步骤1.葱切成葱花备用。2.香菜切末备用...

步骤1.所有材料准备，老卤提前拿出来解冻2.鸡爪去指甲对半切开备用3.锅放水烧开，把切好的鸡爪放入沸水里焯下4.把焯好的鸡爪拿出来洗净5.把老卤倒入锅中，加入辣...

老母鸡半只，淮山，枸杞，莲子，百合，玉竹，薏米，红枣，生姜2片适量

1、焯水。鸡放入开水锅，焯水，去除鸡的异味和污血。2、洗去鸡的血末。3、把鸡放入砂锅，加水没过鸡，放入姜片、葱结、少许料酒。4、大火烧开转小火慢炖2小时，或者高...

材料老母鸡半只，淮山，枸杞，莲子，百合，玉竹，薏米，红枣，生姜2片适量做法1.老母鸡清洗干净，斩大件2.淮山、枸杞、莲子、百合、玉竹、薏米、红枣洗干净3.锅里放...

大全的，做不到的。自己搞定吧。简单的就是清水了，鸡放入，慢慢炖制，料酒等放入，肉烂熟了，咸淡到位，即可食用了。可以加不同的东西进去。如蔬菜类，人参，红枣，核桃等...

老公鸡炖牛鞭的做法原料:枸杞20克，老姜3克，鲜牛鞭1000 克，老公鸡700克，当归，鲜鸡油150克，料酒100克，精盐15克，味精3克。(1)先将牛鞭表层的...

这个我知道,把鸡洗净,抢锅后加水炖就行了.