冒菜是什么意思？

用这种方法做出来的菜，就叫“冒菜”。“冒”字在这里是动词，就是焯水的意思。准备一锅麻辣鲜香的汤汁，把菜用一个竹勺装好，一般一勺就是一份。在锅里煮熟，然后盛到碗里...

记成都冒菜的来历及朱林世家“冒”乃西南方言“焯水”之意。故“冒菜”即将各种菜焯一焯水就上桌，只是此水非清水，而是火锅汤，所以“冒菜”就是火锅的变身。

菜给我的感觉是火锅的派生菜式，很有火锅的风味，却比火锅方便很多。不需要集结狐朋狗友，自己一个人也能享用。相信发明它的人一定是一个孤独的火锅爱好者。成都很多小馆子...

你可以百度八大菜系，里面有对它的介绍，代表地方，口味，以及代表菜品

品牌忒多了，现在有名气的像广福记，稍微有名气的，还有一些小打小闹的，没有名气的，的确很难选择，很多有有名气的牌子都是老牌子，都不注重很多关键的东西了。 广福记还...

冒菜是发源于成都的特色美食，有很多的冒菜的可以在网上或者去冒菜店了解的

用四川同意解释就是烫普通话解释就是煮，但时间不用太长。冒菜就是一个人的火锅“冒”是一个动词！冒菜汤底里面什么菜都可以下锅！是把菜放到滚开的卤水锅底去煮，锅里的卤...

玉如意取意为：取如意之名，表示吉祥如意，幸福来临，是供玩赏的吉利器物。 玉白菜：寓意为＂遇百财＂来表示好意头！玉蟾蜍：也称蟾蜍，财富的象征，玉蟾蜍作为一种装饰品...

就是嫩嫩的毛，形容嫩芽