花朵的蛋糕做法叫什么
辅料:植物油25g
花朵蛋糕
无油无水的容器里,打入3个鸡蛋,75g糖;
另一个无油无水容器,称好面粉;
鸡蛋盆,坐在冷水锅里,一边加热,一边用手动打蛋器搅匀;
锅里的水烫手时,关火;
用电动打蛋器中速将蛋液打至蛋液表面有划痕不易消失;
分2-3次筛入面粉,从底部向上翻拌,无干粉状态,再筛入面粉;
面粉完全筛入后,翻拌至无干粉状态;
取少量蛋糊,同植物油混合均匀;
然后将混合均匀的少量蛋糊,倒入大盆里,继续混合;
无油无水的烤盘备好,如果烤盘要粘,就要垫一层锡纸;
将蛋糊倒进烤盘里,用力震几下,将表面的气泡震掉;
烤箱预热180度,将烤盘放在烤箱中层,上下火15-20分钟;
烤好的蛋糕,取出晾凉,用模子压出想要的形状即可。
可以吃啦~!
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佚名2024-11-15 12:02:55
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答要不就叫露齿蛋糕吧!我一般是吃蛋糕的时候居多,还没有想过要给蛋糕起名字呢!我一般都吃提拉米苏蛋糕,觉得还不错,不知道您做的蛋糕怎么样,有机会尝尝。
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佚名2024-11-15 03:18:56
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佚名2024-11-15 08:12:48
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佚名2024-11-15 13:04:22
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佚名2024-11-15 11:13:46
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佚名2024-11-15 22:23:19
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佚名2024-11-15 08:00:00
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佚名2024-11-15 08:00:00
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佚名2024-11-15 08:00:00
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佚名2024-11-15 08:00:00
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