八大菜系是什么，以什么菜为主

传统粤菜排第二，鲁菜、粤菜、川菜、苏菜（淮杨菜系）--今时今日粤菜排第一，是粤菜能广纳百川，交流活跃，用料广泛，新派粤菜层出不穷，世界各地都有粤菜的踪迹。

中华饮食文化源远流长，中国传统饮食文化既是中国传统文化中重要的组成部份，更是传统文化这个大系统中独具特色和个性的一个分支。 菜系的渊源可以追溯到很远的时期，...

牛羊肉，白菜拌凉菜

冒菜是一道以肉类、豆制品、青菜、海鲜、菌菇类作为主要食材制作而成的菜品，起源于成都，具有四川特色的传统小吃。冒菜最为讲究的吃法为"干碟"，即在小碟中放置干的辣椒...

鲁菜，是中国饮食文化的重要组成部分，成为中国四大菜系之首，以其味鲜咸脆嫩，风味独特，制作精细享誉海内外。　　鲁菜发端于春秋战国时，形成于秦汉。宋代后，鲁菜就成为...

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是那些人不懂美食

粤菜、徽菜、鲁菜、川菜、闽菜、苏菜、浙菜、湘菜

四大菜系：川菜（四川），鲁菜（山东），粤菜（广东），淮扬菜（江苏）。<公认的四菜>八大菜系：川菜、鲁菜、粤菜、淮扬菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜。（亦有个别不...

川鲁粤淮扬，川菜可以说是名扬全国，而盐边菜就是其中的代表地方菜之一，不仅延续了川菜的麻辣特色，还注重饮食健康，少油、少盐，值得一试哦！