酸菜肉丝面的做法，哪里教的正宗？
酸菜心5片，瘦肉150克，香菇4朵，辣椒2支，葱2根，拉面酌量，料酒1茶匙、酱油1.5大匙、糖1.5茶匙、淀粉1茶匙，胡椒粉少许，高汤酌量、盐各少许。
面的做法：
1.酸菜心切丝，用净水浸泡，以往除咸味，瘦肉切丝，拌进料酒、酱油0.5大匙、糖0.5茶匙、淀粉略腌，香菇泡软、往蒂切丝，辣椒往籽切丝，葱切葱花；
2.用3大匙油炒散肉丝，再加进香菇丝和酸菜丝同炒，最后加进辣椒丝及酱油1大匙、糖1茶匙、胡椒粉，炒匀盛出；
3.水烧开煮面，面熟后捞出放碗内，再展下炒好的酸菜肉丝少许，撒下葱花及加进高汤酌量、盐、胡椒粉即成。
温馨提示：
1.酸菜心直切丝比横切脆，泡净水往除咸味再炒不轻易咸。
2.肉丝可用里脊或五花肉均可。
3.酸菜肉丝可以一次多炒些，冷躲后慢慢用，随取随食不必再回锅。
-
佚名2024-11-16 12:04:59
问酸菜豆角肉丝饸饹面的做法
答酸菜豆角肉丝饸饹面的做法饸饹面面条是北方人的主食,而大米是南方人主食,说实话对于面条我真不喜欢吃,偶尔吃一下.不过当我吃面条的时候妈妈总是弄我最喜欢的口味.白菜...
-
佚名2024-11-16 18:41:58
问鱼的做法大全系列之正宗酸菜鱼的做法 怎样做
答食材明细黑鱼一条酸菜适量白胡椒一茶匙蛋清半个辣椒适量花椒适量葱一段干淀粉适量食用油适量盐适量盐两茶匙微辣口味煮工艺数小时耗时普通难度酸菜鱼的做法步骤私家酸菜鱼超...
-
佚名2024-11-16 23:58:49
问正宗酸菜鱼的酸菜哪里有卖要大桶装的
答酸菜鱼的酸菜其实就是咱本地所说的雪里红或者雪菜 秦皇岛燕山市场。。。一进去最后一排 挨着一个卖花椒大料那种摊旁边一阿姨 挺高的 卖豆制品的 她那有挺好的
-
佚名2024-11-16 08:00:00
问卤肉面家常做法，正宗卤肉面怎么做
答步骤1.小青菜洗净备用2.鸡蛋面一份3.锅内开水煮开，将面倒入，煮透4.煮开的面用冷水洗净，沥干水分5.锅内烧开水，加入小菜以及面条，倒入少许料酒以及盐，继续煮...
-
佚名2024-11-16 08:00:00
问怎么做灯影猪肉丝，最正宗灯影猪肉丝的做法大全，灯影
答主料猪肉100g辅料红油适量盐少许芝麻油适量鸡粉1g水适量步骤1.水煮沸后，放入猪肉煮至全熟2.捞出放晾3.用手撕成细丝，摊开全部晾干至有透明度即可4.收起，装...
-
佚名2024-11-16 08:00:00
问正宗酱肉饸饹面的做法
答取豆面和普通面粉各半分次倒入温水，用筷子将面粉搅成面絮状然后用手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜或锅盖饧15—20分钟左右取挤压工具，将部分面团放入其中锅中放入水，煮...
-
佚名2024-11-16 08:00:00
问正宗皮渣的做法大全哪里有教
答材料皮渣500克，炸花生米50克，香芹叶2克。调料盐、醋、糖、干辣椒、青红辣椒丁、葱头丁各15克，酱油、干淀粉各5克，色拉油800克。做法1、皮渣切1厘米见方的...
-
佚名2024-11-16 08:00:00
问蔬菜肉丝炒面的做法，蔬菜肉丝炒面怎么做好吃
答主料面条300克大头菜400克猪肉100克 辅料油适量盐适量洋葱100克油菜50克酱油少许 步骤蔬菜肉丝炒面的做法步骤11.面条煮八分熟，捞出浸入凉水中备用蔬菜...
-
佚名2024-11-16 08:00:00
问哪里教正宗湖南米粉的做法
答材料土豆300克，水300克，面粉200克，盐3克做法1、 土豆去皮，直接擦成丝到水里，这样可防止土豆变色，活面糊时也不需要再加清水了。2、 加1茶匙孜然、1茶...
-
佚名2024-11-16 08:00:00
问山野菜杂面条的正宗做法，河南哪里有教学的
答山野菜杂面条的做法美味又营养的山野菜杂面条该怎么做呢？上面提到的芝麻叶杂面条以及糊涂面又该如何做呢？怎么做才能做得地地道道为家人带来一份美味呢？下面小编将为大家...
风水
起名
网名
- 1 宋茜网名
- 2 中个网名
- 3 萌系女生喜欢什么男生网名
- 4 安静对应的情侣网名
- 5 海盗昵称
- 6 之前叫昵称突然叫全名
- 7 英文账号昵称大全2015
- 8 现在微信昵称怎么修改
- 9 昵称日光倾城
- 10 新注册支付宝改昵称
