四川客家特色小吃“伤心凉粉”为啥取名伤心？-明月个性网

拾味纪
伤心凉粉据说是因为“吃的人都会被辣得留下眼泪”而流泪，这种凉粉的来源有两种说法，一是为居住在洛带镇的广东客家人思念家乡时做的凉粉，因为思念家乡而伤心，故而得名；二是指该凉粉特辣，吃了凉粉的人都会被辣出眼泪，各个眼泪汪汪，别人见了还以为遇到了什么伤心事。而这种凉粉的小米辣威力巨大，真是让人“一把鼻涕一把泪”，“越吃越伤心”，吃了以后再来碗“甜甜”的开心冰粉才能化解。

佚名

2024-12-23 23:10:06

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佚名

2024-12-23 15:36:28

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正宗的伤心凉粉因为每个人口味偏好不同，会添加的调料会因人而异，但是必不可少的有三样：香辣色泽红亮的红油，麻味十足的花椒粉（最好现碾），还有调味的香醋（醋必不可少...
佚名

2024-12-23 08:00:00

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体会不到面筋哥的快乐
佚名

2024-12-23 08:00:00

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正餐：城门洞的李记肥肠粉、仿古一条街上面的毛记过桥米线和它对面的拉面馆、遍布全城的罗天牛羊杂粉、皇城锅魁、以及名店街小吃街的周记水饺（名店街小吃街囊括咯西昌所有...
佚名

2024-12-23 08:00:00

问伤心凉粉加盟店

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我不了解你那大多加盟店都是派师傅过来的
佚名

2024-12-23 08:00:00

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答
加盟都会有提供
佚名

2024-12-23 08:00:00

问成都伤心凉粉培训班哪家好

答
伤心凉粉的话新东方是有的
佚名

2024-12-23 08:00:00

问周礼伤心凉粉的电话是多少

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四川的，下面是介绍　　伤心凉粉为位于龙泉驿区洛带镇的特色小吃，位于广东会馆，对面开有分店。同时还有开心冰粉、阿婆凉糕、妈妈凉面等小吃。　　据说是因为“吃的人...
佚名

2024-12-23 08:00:00

问伤心凉粉的做法

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用料绿豆凉粉250g香葱3g蒜5g香菜3g小辣椒3g生抽10g老抽5g蚝油10g盐3g鸡粉3g胡椒粉3g淀粉3g步骤1.准备食材:绿豆凉粉2.准备调料：小葱，小...
佚名

2024-12-23 08:00:00

问四川荣县有些什么特色小吃

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好吃的太多啦。好吃兔，她家凉拌兔头，兔腿还有锅都很好吃，可口银砖，后山豆花，荣中冒菜，张凉皮，金科米线，花溪米线，还有菜市场那边的砂锅，随便进一家店都有好吃的米...
佚名

2024-12-23 08:00:00

问高伤害武功搭配心得侠客风云传怎么打出高伤害

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空手武学应该是最容易通关的了。前中期无需神兵利器即可打出较高伤害，且武学种类繁多。　　六脉神剑更是神技，但是要注意的是，学六脉神剑必须6项基础属性全满，和蓝...

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