四川客家特色小吃“伤心凉粉”为啥取名伤心?
拾味纪
伤心凉粉据说是因为“吃的人都会被辣得留下眼泪”而流泪,这种凉粉的来源有两种说法,一是为居住在洛带镇的广东客家人思念家乡时做的凉粉,因为思念家乡而伤心,故而得名;二是指该凉粉特辣,吃了凉粉的人都会被辣出眼泪,各个眼泪汪汪,别人见了还以为遇到了什么伤心事。而这种凉粉的小米辣威力巨大,真是让人“一把鼻涕一把泪”,“越吃越伤心”,吃了以后再来碗“甜甜”的开心冰粉才能化解。
伤心凉粉据说是因为“吃的人都会被辣得留下眼泪”而流泪,这种凉粉的来源有两种说法,一是为居住在洛带镇的广东客家人思念家乡时做的凉粉,因为思念家乡而伤心,故而得名;二是指该凉粉特辣,吃了凉粉的人都会被辣出眼泪,各个眼泪汪汪,别人见了还以为遇到了什么伤心事。而这种凉粉的小米辣威力巨大,真是让人“一把鼻涕一把泪”,“越吃越伤心”,吃了以后再来碗“甜甜”的开心冰粉才能化解。
佚名
2024-12-23 23:10:06
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