“铁观音”茶的名字是怎么来的?
一、“魏说”:观音托梦
相传,1720年前后,安溪尧阳松岩村(又名松林头村)有个老茶农魏荫(1703-1775),勤于种茶,又笃信佛教,敬奉观音。每天早晚一定在观音像前敬奉一杯清茶,几十年如一日,从未间断,有一天晚上,他睡熟了,朦胧中梦见自己扛着锄头走出家门,他来到一条溪涧旁边,在石缝中忽然发现一株茶树,枝壮叶茂,芳香诱人,跟自己所见过的茶树不同…
第二天早晨,他顺着昨夜梦中的道路寻找,果然在一处石隙间,找到梦中的那颗茶树。仔细观看,只见茶树叶片椭圆,叶肉肥厚,嫩芽紫红,青翠欲滴:魏荫十分高兴,将这株茶树挖去回种在家里一口铁鼎里,悉心培育。因这茶是观音托梦得到的,取名铁观音。二、“王说”:乾隆赐名
相传,安溪西坪南岩仕人王士让,清朝雍正十年副贡、乾隆六年曾出任湖广黄州府靳州通判,曾经在南山之麓修筑书房,取名“南轩”。清朝乾隆元年(1736年)的春天,王与诸友会文于“南轩”。每当夕阳西坠时,就徘徊在南轩之旁。有一天,他偶然发现层石荒园间有株茶树与众不同,就移植在南轩的茶圃,朝夕管理,悉心培育,年年繁殖,茶树枝叶茂盛,圆叶红心,采制成品,乌润肥壮,泡饮之后,香馥味醇,沁人肺腑。乾隆六年,王士让奉召入京,谒见礼部侍郎方苞,并把这种茶叶送给方苞,方侍郎间其味非凡,便转送内廷,皇上饮后大加赞誉,垂问尧阳茶史,因此茶乌润结实,沉重似铁,味香形美,犹如“观音”,赐名“铁观音”。当代中国乌龙茶以福建产量最多,品质最好,尤以安溪铁观音闻名于海内外。安溪铁观音主产区在西部的“内安溪”。“内安溪”为亚热带季风气候,这里群山环抱,峰峦绵延,云雾缭绕,土质大部分为酸性红壤,土层深厚,特别适宜茶树生长。安溪铁观音条索肥壮,卷曲紧结,独具“观音韵”,冲泡后汤色金黄明亮,香气馥郁持久,有天然的兰花香,入口留余香,回味甘甜带蜜味,有“七泡有余香之誉”。铁观音含有较高的氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚和生物碱,有多种营养和**效成分,除具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火、清烟醒酒等保健功效。每一种茶都有独特的来历,其命名更是有着各种动人的传说,这无不体现了我国古代劳动人民的集体智慧结晶,是中华文明流传下来的宝贵财富。
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佚名2024-09-29 05:45:09
问铁观音名字的由来
答铁观音茶名字的来历一、“魏说”-观音托梦相传,1720年前后,安溪尧阳松岩村(又名松林头村)有个老茶农魏荫(1703-1775勤于种茶,又笃信佛教,敬奉观音。每...
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佚名2024-09-29 06:05:05
问铁观音茶道知识
答第一道:“孔雀开屏”,是孔雀向它的同伴展示它美丽的羽毛,在泡茶之前,借“孔雀开屏”这道程序向大家展示我们这些典雅精美,工艺独特的工夫茶具。茶盘:用来陈设茶具及盛...
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佚名2024-09-29 11:12:43
问铁观音名称的来源
答名称由来 一、“魏说”--观音托梦 相传, 1720年前后,安溪尧阳松岩村(又名松林头村)有个老茶农魏荫(1703-1775),勤于种茶,又笃信佛教,敬奉观...
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佚名2024-09-29 17:18:37
问大红袍,铁观音,碧螺春,名字的由来
答大红袍”名枞茶树,生长在武夷山九龙窠高岩峭壁上,岩壁上至今仍保留着1927年天心寺和尚所作的“大红袍”石刻,这里日照短,多反射光,昼夜温差大,岩顶终年有细泉浸润...
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佚名2024-09-29 08:00:00
问送子观音是怎么来的?
答“送子观音”俗称“送子娘娘”。送子观音一律为女性形象,怀抱男童,双手作外送形,或坐或立,面露亲切慈爱的神情。《法华经》中说:“若有女人设欲求男,礼拜供养观世音菩...
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佚名2024-09-29 08:00:00
问铁观音为什么叫铁“观音“
答一是“魏说”:清雍正三年(1725)年前后,西坪尧阳松林头(今西坪乡松岩村)老茶农魏荫(1703~1775),勤于种茶,又信奉观音,每日晨昏必在观音佛前敬献清茶...
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佚名2024-09-29 08:00:00
问铁观音这种茶的名字是怎么样由来的?
答铁观音的由来 中国十大名茶之一的“铁观音”盛产于福建省安溪县,国内外享有殊誉。关于茶名“铁观 音”的由来民间有两种传说: 一说:清代乾隆皇帝一生饮茶成癖,尝遍名...
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佚名2024-09-29 08:00:00
问铁观音1725是指什么?铁观音1725礼盒装的价格?
答铁观音1725指的就是铁观音出现的时间,也就是铁观音的生日。当然这个时间并不是非常准确的,但是已经成为大家公认的一个时间了,也自然就成为了标准。其实这个时间源于...
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佚名2024-09-29 08:00:00
问铁观音茶起源
答铁观音茶名是由于“茶形美似观音,茶体重如铁,故名铁观音观形:优质铁观音茶条卷曲、壮结、沉重,呈青蒂绿腹蜻蜒头状,色泽鲜润,砂绿显,红点明,叶表带白霜。听声:精品...
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佚名2024-09-29 08:00:00
问茶树的本名是什么,例如制成铁观音就叫铁观音树吗?
答不是滴,铁观音是指经过一种制茶工艺制作出来的茶,即茶的名称来自于制茶工艺,而非茶树本身的品种。铁观音属于乌龙茶,是一种半发酵茶。铁观音名字的由来:是在制茶过程中...
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