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洋葱炒肉可怎么取名

就叫洋葱炒肉
主料
猪瘦肉
200g
洋葱
200g
辅料
青尖椒
1个
鸡蛋清
适量
淀粉
适量

适量
花生油
适量
生抽
适量
蚝油
适量
清汤
适量
红尖椒
1个
步骤
1.准备好肉、洋葱、辣椒、鸡蛋并洗净。2.将瘦肉切片后再切成条状
3.猪肉里加入少量盐、一个鸡蛋的蛋清,还有生粉拌匀,稍微腌制一下。4.将洋葱、辣椒切丝待用。5.锅里加油至八成热,将腌制好的瘦肉下锅过油。6.猪肉八成熟后,加入洋葱、尖椒丝,稍微炸一下,马上起锅。7.过油的材料控干油分待用。8.锅里留底油,下适量的清汤,然后加盐、生抽、蚝油调好味,加水淀粉勾个薄芡。9.将过油后的材料入锅,煸炒均匀就可以起锅了。10.家常好吃的洋葱炒肉。
佚名
2024-11-06 05:08:29
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