一直想知道二锅头名字的由来啊,求高手解答!
北京酿制白酒的历史悠久。到了清代中期,京师烧酒作坊为了提高烧酒品质,进行了工艺改革。在蒸酒时用作冷却器的称为锡鏊,也称天锅。蒸酒时,需将蒸馏而得的酒汽,经第一次放入锡锅内的凉水冷却而**的“酒头”和经第三次换入锡锅里的凉水冷却而**的“酒尾”提出做其它处理,因为第一锅和第三锅冷却的酒含有多种低沸点的物质成分,味道较杂,所以酒厂只摘取味道醇厚的经第二次换入锡锅里的凉水冷却而**的酒,故起名为“二锅头”。这酒最为纯正、无异味、浓度虽高却不烈,真的醇厚绵香
佚名
2024-11-15 16:59:58
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佚名2024-11-15 23:42:42
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问求葡萄酒高手解答!!!!!
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佚名2024-11-15 08:00:00
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佚名2024-11-15 08:00:00
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佚名2024-11-15 08:00:00
问求答案,知道答案的大师们,求解!
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佚名2024-11-15 08:00:00
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佚名2024-11-15 08:00:00
问有一个两人配合的小魔术一直不知其中原理,求高手解答
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佚名2024-11-15 08:00:00
问桃花开完了就能看见这种花,但是一直不知道这花叫什么名字,求高手解答
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佚名2024-11-15 08:00:00
问“敬”氏的由来,谁知道啊?
答敬(gou)氏原系出皇帝之裔,春秋时卫通授业于述圣,子思子得闻圣学,西汉间敬参以忠直著阅数十传。 始祖敬公讳保字仲安,原配罗老太君。明初居陕西凤翔府早掇巍科历宦...
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