有一道菜 是鸡蛋炸成丝后撒上白糖，请问是叫什么名字怎么做？

叫蛋松吧？锅内放油，把鸡蛋打好经漏勺内过滤后下过，并不断用筷子慢慢搅动，定型后捞出即可。

用料 ：油 鸡蛋 （不限）快餐炸鸡蛋的做法 ：1.在锅里倒上油，等油熟了2.把鸡蛋打到锅里炸，熟了可以吃了

建议你上套餐，当然单点也要有，尤其是单品销售好的一定要上，套餐是为了体现优惠力度的，再有就是提高单餐销售额

1、面煮熟过水2、青菜过水3、火腿切丝上火加油，加葱炸香，下面不断翻炒至面香，下火腿丝和青菜，加盐和味精鸡粉，喜欢吃麻油的可以放一点，出锅即可。

食材馒头250g鸡蛋200g油适量盐适量凉开水适量制作时间：10-20分钟用餐人数：步骤 1准备鸡蛋和馒头 2馒头切片 3打碎鸡蛋，放入适量的开水 4鸡...

食材主料馒头2块鸡蛋2个辅料盐步骤1.馒头切片2.蛋液加盐搅拌均匀3.馍片浸泡蛋液中，蛋液沾到馍片上4.放入油锅中炸金黄即可

蛋丝双炸

没有特殊营养增加。鸡蛋就是补充蛋白质、维生素、矿物质等等。白糖属于碳水化合物，补充能量。白酒促进血液循环，调节神经系统。

歌乐山辣子鸡就是这种做法，还可以放点芝麻！

炸鸡柳食材准备鸡胸肉，淀粉，蛋液，面包屑，盐，五香粉，蚝油。腌粉，香炸粉，面包糠，香辣粉，香孜粉。制作步骤1.鸡胸肉用刀背拍几下，肉更松一些，切成粗条。加入盐，...