炸鸡腿用的包裹粉是叫什么名字 那里有卖？

材料鸡腿300克　　鸡蛋1个　　淀粉适量　　食用油500克　　（实耗50克）　　酱油2小匙　　料酒1小匙　　胡椒粉1小匙　　精盐1小匙　　白糖1大匙做法1.鸡腿...

炸鸡腿是先腌制鸡腿肉2-48小时.用的是原味鸡腌制料..微咸(冷藏)然后用水冲净再裹上原味鸡调料下到高压锅炸..原味鸡调料根本弄不到的.13种配料都是配好的.....

原因：鸡腿的油脂比鸡胸的多，一般向让油少一点的话要裹粉炸粉会分担一点油脂，炸要炸两次，第一次炸到差不多熟就捞起来沥干，等油温升起来比第一次越高再快速炸一次，第二...

炸鸡腿外面裹的是面粉和面包糠。炸鸡腿的做法如下：一、材料鸡大腿5只、面粉半碗、面包糠适量、葱一个、姜一个、蒜一个、盐2勺、料酒2勺、生抽2勺、辣椒面2勺、麻辣鲜...

我猜应该是湿的

没有面包糠炸鸡腿的做法具体制作方法第一步：准备食材。鸡翅10只，鸡蛋1个，普通面粉100克。第二步：鸡翅清洗干净后，用牙签在表面扎几个小孔。（这样做是为了在腌制...

炸鱼炸鸡的粉不是面粉的是生粉是生粉就是木薯粉

木薯粉属于淀粉，裹粉是油炸累的比较酥的呵呵给分采纳哦这么晚了回答问题

油炸鸡腿方法主料：鸡腿辅料：鸡蛋 淀粉 葱 白糖 面包糠 面粉 姜 料酒 盐 酱油 花椒粉步骤：1.锅中加水，放入洗干净的鸡腿，加入姜片、葱段、料酒、水开后煮1...

标准做法如下：用料主料：鸡胸脯肉300克辅料：油适量，料酒1汤匙，盐5克，白胡椒粉少许，烧烤料少许，淀粉适量步骤：1.食材洗净，去筋膜2.切成粗条，放入盘内，加...