我打算开一家私房菜馆，取名难，若有好名，重金答谢？

首先从你这个问题来说，你问的这个问题间接的说明了，你即将开的这个店不是连锁店，所以不适合开在商业综合商场里面，因为里面的店一般开的都是分店，有成熟的管理体系，有统一的招牌名字，所以说你要为你来的私房菜有个定位，是针对哪些消费群体的。举例两个简单的栗子:
重庆XX火锅，为什么加“重庆”两字。众所周知重庆火锅一般以麻辣出名，加这两字，体现地域特色，喜欢吃麻辣的自然会想到你家的店，会光顾，能不能有回头客就要看的特色菜做的怎么样。潮汕砂锅粥，前面加个张记，李记随你了。一样的道理，名字体现特色的地域文化，很有特色。这是两个简单的栗子，当然也要根据当地的实际情况来看。比如北京北方人多，什么菜系比较适合，鲁、皖菜比较符合大众口味的，北京上班族中山东人安徽人居多，这种以鲁、皖为名字的店铺名，不会差。南方广东的深圳来说，深圳是个外来的移民城市，本地人很少很少，开个湘辣火锅店，重庆小吃店，都没问题，还是那句话，你的招牌菜能不能镇的住你的招牌名称，这就看你的手艺了。我说说我看见的吧，去年楼下开了家烧烤店，取名“中华烧烤”，我跟我同事说，这家店，不出三个月，必定歇菜关门，果不其然。为什么？店名没有地域特色，如果有地域特色，你做的稍微卫生点，有特色烧烤，跟啤酒供应商搞个活动，不会关门，深圳天气热的时间多，从三月到十一月天气都热，喝啤酒的人。总的来说，跟你所处的地域，有很大的关系，再根据自己的实际情况来取特色菜店名。就是想问下，你是哪里的？或者会做哪里的特色菜？不确定的事情，不是很好回到，只能说到这里