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想知道: 彬县卖的那种专门洗玉面的面粉叫什么名字,有谁知道帮帮我哦,谢谢好心人

彬县地方风味特色面食。御面,又称玉面、淤面,是一种有别于凉皮的面粉特制食品。以其制作方法称为“淤面”,以其色亮如玉称为“玉面”,以其为宫中贡品而称为“御面”。
佚名
2024-12-23 15:34:56
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