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老师叫我做三道菜并起个好听的菜名字,炸鸡翅,黄瓜炒=

炸鸡翅因为码了面包糠等,整体变大了,那就 大鹏展翅 吧,或者可乐鸡翅,简单。黄瓜可以切大丁,再切胡萝卜丁,再切西芹丁,一盒鸡胸肉切丁加盐酒酱油腌十分钟,炒锅热油下鸡胸肉炒白,出锅,下胡萝卜丁炒一小会儿(胡萝卜相对不容易炒透)再下西芹和黄瓜少许盐喷料酒,下一小勺郫县豆瓣酱,少许水,一勺糖,炒匀。最后下超好的鸡胸肉。简易版宫保鸡丁。再来一道凉拌木耳。木耳发水,并焯水,酱油糖醋芝麻油少许调好凉拌汁并拌好木耳,面上撒葱花和白芝麻,热锅冷油小火下花椒,油热青烟出就把花椒滤除,继续加热油10秒,起锅浇在木耳面上。拌匀,进冰箱。一会儿再拿出来吃,凉凉的很好吃。
佚名
2024-12-23 19:13:46
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