这个蛋糕店叫什么名字-明月个性网

主料
低粉47 糖10
蛋黄4个蛋白107
无盐黄油20 牛奶24
蜂蜜20 糖40
辅料
淡奶油适量糖适量
水果适量
推推乐蛋糕的做法步骤
1.烤盘28x28，蛋黄加10克糖打匀，加入加热到40度左右的蜂蜜！打到颜色变淡，划过有痕！2.蛋白分三次加糖打到立齐略有弯勾！3.把一半蛋白加入第一步的蛋黄液中，拌匀！然后分两次加入过筛的低粉！4.因剩下的另一半蛋白放置了一会，用打蛋器打顺滑！然后加入蛋黄拌匀！5.把牛奶和黄油加热到沸腾前！倒入面糊拌匀！6.把拌好的面糊倒入垫了油纸的烤盘，刮平！轻拍几下盘底去气泡！7.放入预热好的烤箱180度烤13分钟！烤好后拿出在桌上震一下！把热气震出来！然后连油纸一块拿出放凉！8.这个蛋糕体就是有名的小山卷蛋糕体的做法！9.蛋糕凉后撕去油纸！用推推乐推筒在蛋糕上切割出一个一个的圆形！10.打发奶油，把自己喜欢的水果切块！11.然后把一片蛋糕放入推筒，加一层奶油，再放一层水果！如此一层一层往上重复叠加！直到加满推筒！

佚名

2024-12-23 17:27:51

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这是一款多层翻糖蛋糕，这种糕点源自于英国的艺术蛋糕，现在是美国人极喜爱的蛋糕装饰手法！延展性极佳的翻糖可以塑造出各式各样的造型，并将精细特色完美的展现出来，造型...
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翻糖蛋糕，能吃，比较甜
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推荐蛋糕店专用的收银管理软件，DIY蛋糕店就叫做福满DIY蛋糕坊，你看如何
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麦之轩，金麦轩，麦香轩，欧麦轩，麦之园，金麦园，达麦园，等等
佚名

2024-12-23 08:00:00

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　　看起来像是（栗子泥）蒙布朗蛋糕。　　以下来自百度百科　　以欧洲阿尔卑斯山的俊秀山峰“白朗峰"命名。蒙布朗的外型就是照着白朗峰的样子去做的,因为白朗峰山顶常年...
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2024-12-23 08:00:00

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看外貌，貌似是提拉米苏

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