柳州口味牛肉干的做法大全

南味风干肉的做法：1.兑卤汁：将腐乳汁、甜面酱、豆瓣辣酱、白糖、精盐和料酒倒入碗内调匀，兑成卤汁。?2.卤制：将猪肉用清水洗净、沥干，工君权，放入卤汁中浸泡1天...

材料牛肉100g，糯米200g，蚝油3勺，老抽2勺，盐，糖，胡椒粉，鸡精做法1.糯米泡10小时以上。牛肉切丁泡水1小时后沥干水份2.牛肉中加1.5勺蚝油，1勺老...

1.先把米饭按以前的步骤闷上,大概10分钟左右,米饭基本成形(看起来饱满).2.打开盖子,到牛奶进去,小心点到哦,大概看到完全牛奶覆盖到米饭或者刚好和米等量.3...

主料：小米600克,牛肉(生)150克辅料：油菜心35克,调料：盐4克小米饭闷牛肉干的特色：此米饭滋润可口，风味别致。小米饭闷牛肉干的做法：1.将小米淘洗干净，...

主料牛肉    蒜头    姜片    干辣椒    辅料黑胡椒粉适量    玉米淀粉适量    孜然粉适量    孜然牙签牛肉的做法步骤1. 先将所有主料切碎...

食材主料干豆腐500g牛肉汤500g辅料油适量盐适量步骤1.将干豆腐切成小块准备使用．2.将酱牛肉的老汤准备好．3.将锅烧热，加葱花暴出香味，然后加入牛肉汤．4...

方法/步骤1准备材料：梨、牛肉、蒜。把材料洗干净。2接着把牛肉切成薄片，再切成丝。3放入葱、蒜、盐、糖、芝麻、香油、胡椒粉，之后拌开。4再把梨切成丝。5然后蒜切...

制作方法编辑将醒好的面，擀成一层层的薄片，再卷入用当地的上等黄牛肉作的馅，放入锅中，转动炕熟，即成。做牛肉馍有三道工序：第一道是做馅儿，用上好的黄牛肉剁成肉泥，...

配方为：5公斤牛蛙洗净后放入锅中，加水淹没为止，放入精盐110克，生姜(拍破)80克，味精100克，香葱鲜头50克、花椒10克，用中火煮熟，待爪泡大伸直，用签一...

潮州牛肉丸的做法：【主料】牛肉【辅料】花椒水、葱、姜、盐、淀粉、酱油、蛋清步骤：1.将牛肉切成小丁（放冰箱冷冻成型后更好切一些）；2.将葱和蒜都切成末；3.备一...