关于开调料店_关于开调料店的作文
卖副食调料
一般普通调料 你一定不能少,包括猪羊牛类的肉精,适合大部分普通饭店,中级调料也要全比如泰国甜辣酱,李锦记 系列,海天系列,高级调料可以少备,比如旧庄耗油,淡菜,瑶柱。干货类要很全,不必多说。
往往有了调料会带动厨师的创造性,这个行业要想在本地出人头地,就要三个字,
全 真 假
适合各类菜系的特殊调料问你的供货商就会全明白了,楼上说的不错 你要做到品种要全,选址很重要 最好靠近农贸市场 副食品批发市场 酒店用品集中地等 这样你可以多交一些卖调料的同行,减少存货压力,名牌假货你有,名牌真货也有,并且一定要清楚地 告诉买家,让他自己挑选到底买真的还是买假的。
“当然这个条件首先你得当地要有这个经营条件!”
这样老板也会也会来买,采购也会来买,厨师也会来买,主要面对的就是这三类人:
老板要实惠,重价格,要买真货,给你假货钱;
采购贪小便宜,看服务,白痴较多,想买假货 当真货报款。
厨师看新鲜,要货全,不怕花钱,就怕以次充好,砸了自己手艺。
这三类人一定要分清楚了!
你做的是生意,说到底做人很重要,并且最好你能明白各种调料的用途,给买家一些指引。
最后奉劝你一句不要给饭店送货,他会压你的货款,你还没吃到饭店三天两头倒闭转让的苦头。
吸引他们来买,一口价不还价,给货交钱,决不赊欠,对于常客,信誉好的可以赊一两次,这样才会给他们建立一种你这里是同等质量价格最低的心理,并且事实也该如此,上面三类人的需要你都满足了,就不怕没人来。
太多细节了,说不完,太晚了,不明白的地方可以给我留言。
一般普通调料 你一定不能少,包括猪羊牛类的肉精,适合大部分普通饭店,中级调料也要全比如泰国甜辣酱,李锦记 系列,海天系列,高级调料可以少备,比如旧庄耗油,淡菜,瑶柱。干货类要很全,不必多说。
往往有了调料会带动厨师的创造性,这个行业要想在本地出人头地,就要三个字,
全 真 假
适合各类菜系的特殊调料问你的供货商就会全明白了,楼上说的不错 你要做到品种要全,选址很重要 最好靠近农贸市场 副食品批发市场 酒店用品集中地等 这样你可以多交一些卖调料的同行,减少存货压力,名牌假货你有,名牌真货也有,并且一定要清楚地 告诉买家,让他自己挑选到底买真的还是买假的。
“当然这个条件首先你得当地要有这个经营条件!”
这样老板也会也会来买,采购也会来买,厨师也会来买,主要面对的就是这三类人:
老板要实惠,重价格,要买真货,给你假货钱;
采购贪小便宜,看服务,白痴较多,想买假货 当真货报款。
厨师看新鲜,要货全,不怕花钱,就怕以次充好,砸了自己手艺。
这三类人一定要分清楚了!
你做的是生意,说到底做人很重要,并且最好你能明白各种调料的用途,给买家一些指引。
最后奉劝你一句不要给饭店送货,他会压你的货款,你还没吃到饭店三天两头倒闭转让的苦头。
吸引他们来买,一口价不还价,给货交钱,决不赊欠,对于常客,信誉好的可以赊一两次,这样才会给他们建立一种你这里是同等质量价格最低的心理,并且事实也该如此,上面三类人的需要你都满足了,就不怕没人来。
太多细节了,说不完,太晚了,不明白的地方可以给我留言。
佚名
2024-10-05 19:19:19
类似问题(10)
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佚名2024-10-05 06:06:12
问关于布料店取什么名字好
答靓装布匹店,暖心布料庄,遂心服装材料商店,都是可以考虑的,主要是朗朗上口,容易记住,又与顾客美丽的服装有关系,就是好的名称。
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佚名2024-10-05 21:11:29
问开个调料店取什么名字好?
答微笑PASTA^_^
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佚名2024-10-05 21:12:36
问调料店起名
答善如意起名专家是中原地区最大的公司起名,宝宝起名公司,独创完善的起名体系,依托中国周易风水与姓名研究会专家成员不断深入研究取名技巧,在公司命名,个人取名改名方面...
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佚名2024-10-05 21:28:48
问开调料店利润有多少
答水产20-30% 预包装调料20-30% 散装调料1-2倍 干果50%
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佚名2024-10-05 17:25:52
问如何开好干鲜调料店
答这个啊说实话,最好是从基层来,先了解都有什么
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佚名2024-10-05 08:00:00
问急需一份关于开奶茶店的问卷调查!!!
答http:///jq/189139.aspx
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佚名2024-10-05 08:00:00
问如何开网店卖干菜调料
答根据流程吧。。
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佚名2024-10-05 08:00:00
问干货调料批发店怎么开
答你可以去干货1688平台试试
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佚名2024-10-05 08:00:00
问开个调料干货批发店前景如何
答我有朋友也是在县城做 他是赚了好多钱 但是做好挺难的 需要一些门路和方法 需要的话我可以给你分享一些
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佚名2024-10-05 08:00:00
问开饭店厨房都需要什么调料?
答酱油、 蚝油、 沙拉油、 麻油(香油、米酒、 辣椒酱、甜面酱、 辣豆瓣酱、 芝麻酱、蕃茄酱、醋、鲍鱼酱、 XO酱,盐、糖、发粉、 面粉、甘薯粉、生粉、小苏打粉、...
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