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开花红糖馒头的做法

主料小麦面粉300克清水135克红糖粉40克 辅料干酵母3克小苏打1/8tsp红曲米粉少许
步骤
红糖开花馒头的做法步骤11.面粉;
红糖开花馒头的做法步骤22.加入红糖粉;
红糖开花馒头的做法步骤33.加入清水;
红糖开花馒头的做法步骤44.干酵母;
红糖开花馒头的做法步骤55.少许红曲粉;
红糖开花馒头的做法步骤66.面包机揉成光滑的面团
红糖开花馒头的做法步骤77.充分发酵至两倍大后取出,加少量的小苏打,1/8tsp;
红糖开花馒头的做法步骤88.充分揉匀;
红糖开花馒头的做法步骤99.搓成长条;
红糖开花馒头的做法步骤1010.直接揪剂子;
红糖开花馒头的做法步骤1111.水快开的时候放入揪好的剂子;
红糖开花馒头的做法步骤1212.大火蒸20min。
佚名
2024-12-23 16:34:48
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