QQ网名大全

张家界麻辣鱼嘴巴做法

材料
草鱼,,豆芽,葱,姜,泡山椒,花生油,盐,鸡精,干红辣椒,蒜
做法
1、用刀把鱼头剁掉,从中间劈开。3斤多的鱼一半就足够了。从鱼尾开始片成鱼片,用红薯淀粉抓匀。
2、豆芽洗净,各种调料备用。
3、锅里放油,先放大蒜炸香,下入花椒、葱姜爆锅,再下鱼骨炒一下,放泡山椒。放水烧开后,炖10分钟,放入绿豆芽烧开。
4、豆芽熟后,加盐、鸡精调味捞到盆中。再把鱼片用筷子一片一片入锅中。
5、开锅后就熟了,连汤到入豆芽上面。
6、锅里加入花生油,放干辣椒、花椒小火把辣味熬出,约2分钟。
7、把熬好的辣椒到在鱼片上,麻辣鱼OK了!
佚名
2024-07-06 22:08:47
最佳回答
类似问题(10)
  • 佚名
    2024-07-06 09:52:47

    正中的做法青椒麻辣鱼

    青椒麻辣鱼的做法材料草鱼,,豆芽,葱,姜,泡山椒,花生油,盐,鸡精,干红辣椒,蒜做法1、用刀把鱼头剁掉,从中间劈开。3斤多的鱼一半就足够了。从鱼尾开始片成鱼片,...

  • 佚名
    2024-07-06 07:29:59

    香辣甲鱼的做法,香辣甲鱼怎么做好吃,香辣甲鱼的家常

    步骤1.甲鱼洗净加入少量水放入高压锅压熟,然后捞出装盘。2.新鲜青椒洗切,生姜少量切片,大蒜切片,红辣椒干切小,少量花椒洗净。3.菜油入锅,烧热。4.锅中油烧热...

  • 佚名
    2024-07-06 03:35:12

    怎么烤鱼,其他的蔬菜呀?麻辣烤鱼的做法? 学烤鱼的做法

    烤鱼的做法还是蛮多的,麻辣烤鱼是一种,此外还有其他口味的烤鱼,这块的做法,最好是去专业的烹饪知名学校去学习;学校学习的比较全面,毕竟是职业技术学校,各方面都是主...

  • 佚名
    2024-07-06 08:00:00

    麻辣肉片家常做法,正宗麻辣肉片怎么做

    主料猪肉250克辅料油菜100克植物油300克鸡蛋清1个淀粉2茶匙高汤适量调料食盐少许酱油1大匙姜3克花椒2克香油10毫升辣椒油1大匙白糖少许郫县豆瓣酱1.5大...

  • 佚名
    2024-07-06 08:00:00

    怎么做好吃,麻辣火锅料水煮鱼的家常做法

    1.备好食材,其中黄芪和枸杞用开水泡5分钟后滤渣备用,泡发后的水保留备用,鸡蛋取蛋清,干辣椒切成段。2.鱼中段去骨去肉,切成薄片,用水反复淘洗直到水清澈,然后用...

  • 佚名
    2024-07-06 08:00:00

    麻辣鱼的做法

    麻辣水煮鱼的做法:1、把鱼片成薄薄的鱼片,然后用胡椒粉、蛋清、料酒、5片姜片、3段葱、淀粉和盐来腌制20分钟2、炒锅内倒入适量油烧热,然后放入剩下的姜片、蒜片、...

  • 佚名
    2024-07-06 08:00:00

    馋嘴锅巴的做法步骤图,馋嘴锅巴怎么做好吃

    步骤 1准备食材步骤 2糯米含有丰富的钙、磷、铁、以及多种维生素,营养丰富,是一种温和的滋补品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效。用糯米做锅巴,不仅好吃,而...

  • 佚名
    2024-07-06 08:00:00

    陕西特产麻辣锅巴的做法大全

    麻辣锅巴的做法主料香米适量 面粉适量 辅料盐适量 油适量 孜然粉适量 花椒粉适量 辣椒粉适量 麻辣锅巴的做法步骤1. ...

  • 佚名
    2024-07-06 08:00:00

    干锅翘嘴鱼的做法

    原材料:鱼块,辅料:葱,姜,蒜,花椒,大料,干红辣椒,青椒,调料:酱油,醋,盐,糖,料酒,胡椒粉,做法1.鱼切块加鸡蛋和面粉拌匀,放油锅炸至金黄色(俺用的是炸好...

  • 佚名
    2024-07-06 08:00:00

    麻辣小鱼仔鱼干做法

    食材明细小鱼干300g蒜瓣3个姜50g红辣椒3个花椒10粒油适量盐适量酱油少许料酒少许麻辣小鱼干的做法步骤1小鱼干浸泡半天,捞出沥干水分。2红椒切段,姜,蒜都切...