做糖醋排骨用哪种醋更好?-明月个性网

用陈醋

糖醋排骨做法原料：猪排骨25o克，番茄酱少许，白糖25克，醋2o克，料酒1o克，盐3克，油1ooo克。制作过程 ① 将排骨洗净，用料酒、盐腌一下。 ② 锅上火，放油烧至六成热，下入排骨炸至呈金黄色捞出 ③ 另坐锅底油，放入白糖、番茄酱、醋、盐，搅匀成糖醋汁,再把炸好的排骨放入，翻炒至均匀挂上汤汁即可。加糖两小匙，加盐少许（酱油也可），番茄酱挂色用，不宜太多，要用陈醋，并且出锅之前再加，才会有香味。

佚名

2024-12-23 08:21:25

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佚名

2024-12-23 06:56:57

问晒了九天的排骨还能做糖醋排骨吗

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糖醋排骨的肉炸得太硬也不怕，川菜的糖醋排骨就是炸得比较硬，因为该菜是“炸收菜”，把炸好的排骨放锅里加水加糖醋和少许盐用慢火收汁，水可以加多点，这炸干的排骨吸收水...
佚名

2024-12-23 02:12:53

问有专卖糖醋排骨的店吗

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常见糖醋排骨的做法主料：排骨辅料：葱姜蒜八角花椒盐糖醋料酒酱油冰糖芝麻糖醋排骨的做法步骤1. 排骨切小块，冷水下锅，水开后撇去浮沫，加入葱...
佚名

2024-12-23 16:33:43

问糖醋排骨起个别名

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糖醋爱上排骨
佚名

2024-12-23 14:16:02

问刘仪伟讲的糖醋排骨

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材料白菜250克，北豆腐200克，粉丝250克(选择性添加)，排骨2块，调料：盐3克，胡椒粉3克做法1、排骨洗净，先烫过去除血水，冲净泡沫后，重新加开水煮开，...
佚名

2024-12-23 16:31:22

问糖醋排骨怎么形容好吃

答
酸甜适中，不油不腻，口感丰富细腻，颜色呈糖稀色，不浓不淡　　做法如下　　主料　　小排 (500克)　　调料　　料酒 (一汤匙) ，生抽 (一汤匙) ，老抽 (...
佚名

2024-12-23 04:36:20

问糖醋排骨的来历？

答
糖醋排骨它源于江苏的无锡，现在江苏、浙江、四川菜中广为流传，常用于熘菜。糖醋排骨是糖醋菜中具有代表性的一道大众喜爱的传统菜，它选用新鲜猪子排作料，肉质鲜嫩，成莱...
佚名

2024-12-23 02:37:34

问糖醋排骨的由来

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糖醋排骨(Sweet and Sour Spare Ribs )是糖醋菜中具有代表性的一道大众喜爱的传统菜，它选用新鲜猪子排作料，肉质鲜嫩，成莱色泽红亮油润，口...
佚名

2024-12-23 08:00:00

问中餐厅张亮做的糖醋排骨做法糖醋排骨怎么做

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排骨切小块清净备用，锅中放入清水，加上1勺料酒，2大片姜片，把切好的排骨倒入锅中，水开后瞥去浮沫，中小火煮上30分钟-40分钟，煮好的排骨捞出备用。炒锅里放入油...
佚名

2024-12-23 08:00:00

问怎样用特百惠锅做糖醋排骨

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食材主料排骨400g辅料油20ml盐3g姜一片葱两段老抽10ml白糖50g醋100ml步骤1.把排骨用热水烫一下或者焯一下去掉血水，葱切断，姜切丝2.锅底放上油...
佚名

2024-12-23 08:00:00

问谁会做糖醋排骨

答
下载美食天下软件，上面有详细介绍。一。排骨过沸水，去除血沫。二。锅里放少量油，加少量冰糖，待冰糖略化，放入排骨，煎至微黄。三。加水，酱油，姜，蒜头，料酒。水开后...

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