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梅菜排骨饭怎么做好吃

步骤
梅菜排骨的做法步骤11.将霉干菜用清水冲洗干净后,浸泡一两小时,期间换三四次水,彻底去掉杂质沙尘。
梅菜排骨的做法步骤22.将排骨用开水焯一下,去掉血沫。
梅菜排骨的做法步骤33.将排骨用开水焯一下,去掉血沫。
梅菜排骨的做法步骤44.当白糖融化,并起小泡泡,呈浅黄色时,糖色就好了。
梅菜排骨的做法步骤55.将排骨迅速放入,包裹均匀糖汁,让排骨上色。
梅菜排骨的做法步骤66.放入姜片翻炒几下。
梅菜排骨的做法步骤77.倒入霉干菜翻炒。
梅菜排骨的做法步骤88.倒入料酒。
梅菜排骨的做法步骤99.加足够的温水没过排骨。
梅菜排骨的做法步骤1010.水开后,转小火炖大约45-60分钟,至排骨酥烂。
梅菜排骨的做法步骤1111.倒入酱油再上一下。
梅菜排骨的做法步骤1212.加盐调味。
13.倒入糖后以大火收汁,收到只留一点可以拌饭的汤汁刚刚好。
佚名
2024-11-15 11:18:39
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