以前熟菜店有个熟菜叫"生肚”,它不要是肚片也不是大肠,嚼起来脆脆的，有点微辣，口感好，现在哪有买

牛肚要下冷水中投凉再炒才会脆，下面是具体做法：准备材料：牛肚250克，青辣椒段适量，小米辣段适量，豆豉适量，蒜末适量，生抽，糖适量，盐适量1、买来的牛肚放入锅中...

叫做荷香糯米鸡。食材：仔鸡一只，糯米300克，干香菇30克，腊肉100克，咸蛋黄3个。辅料：油适量，花雕酒适量，生抽适量，蚝油少许，生姜一块。1、干香菇提前两个...

鸡丝冻粉吧

你好，牛肚要先用富磷联涨发后才能脆嫩多汁，出品率高，烹调不收缩。牛肚（牛百叶）工艺:先将牛百叶100斤用1%碳酸钠温水溶液清洗干净。将1-1.6斤富磷联（肠肚水...

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万能的淘宝啊！

毛木耳，它还有一个很形象的名字，响耳，嚼着咕伽咕伽，像厚塑料皮子，烦死啦。

如果是那种煌上煌或者绝味的鸭肠就是可以直接吃的，市场买的你可以炒一下来吃！

可以进行一次清洗这样能够保证牛肚的卫生干净有些商店做的牛肚是7分熟的

地环，一种小咸菜