怎样煮青菜吃起来更细嫩?

是的!煮青菜汤时,盐早放会使青菜里的一些营养的物质、维生素、有机盐流失较大! 而且青菜也不爽口。所以建议煮青菜或者煮青菜汤时在汤煮好了，准备要上盘的前2分钟在放...

先自己熬点调料,最好是用味道浓一点的酱料,比如豆汁。再把青菜放进沸腾的开水中焯一下。将焯好的青菜放入调料中拌一下就行了。

下锅烫烫就得，时间久了就不好吃了。 你可以试下

煮肉的时候先不要放盐，七成熟的时候再放，味道会更好，可以试一下。青菜炒着吃，什么青菜煮着也不好吃，可以涮。

－ 准备食材 －龙豆 6根玉米 2段香菇 3朵盐 适量酱油 适量猪肉沫 适量葱姜蒜 适量－ 步骤 －1.青菜洗净，开水锅中焯2分钟，捞出控水。 @龙豆切段，香菇...

煮青菜都不会。。。最简单的油麦菜，水烧开后加点油，放下去烫一下，然后捞出来倒点酱油。一般青菜也就是热锅下油下菜翻炒下调料，熟不熟有没有盐什么的可以试吃一下。对了...

瘦肉切好后抹上淀粉，蛋清，煮的时候时间也不要太长，这样可以使肉更嫩。具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：瘦肉 300克、大白菜 200克、鸡蛋清 1个、食盐...

用料  青菜    大蒜    酱油    烫青菜的做法  整棵的青菜从茎部切断，茎部就成了一朵绿色的玫瑰花，然后洗干净后，在沸腾的水里倒入一些食用油，把青菜叶...

青菜焯水一定开水下锅，开水里加少许的盐和色拉油，给青菜形成一层油膜，青菜的叶绿素不容易溶于水中，菜叶就能长时间保持翠绿，焯水过程中不要盖锅盖，盖盖就等于焖，菜叶...

用料  鹌鹑蛋    两斤    啤酒    一罐500ml    八角    四个    桂皮    一小根    花椒    一小把    干辣椒    7...