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地三鲜里放地瓜可以么

我觉得可以,不妨试试(注意不要太软烂了)。
  地三鲜是一道东北地区较常见的汉族名菜,属于东北菜。主料为土豆、茄子、青椒三样。有炒有炖两种做法。
  而土豆和地瓜(红薯)很相似。土豆也叫马铃薯、洋芋;地瓜也叫红薯、山芋。这两种都是富含淀粉、蛋白质等。可以用同样的方法做菜(通常地瓜不是用来做菜的,一般是蒸、烤,加入粥内等)。
  但是,用茄子、青椒、洋葱(或萝卜),做出来不能叫“地三鲜吗”!?不要受日常观念局限。
佚名
2024-12-22 22:59:24
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