老板娘做的手擀面太好吃，小伙点了五碗，结果结账时差点打起来

很容易啊,如果是两三个吃面的量,干面粉里加一个鸡蛋,和面时,水慢慢放,最重要的是面不能软了,硬点比较好,然后放一会,然后再揉面,面会很滑的!然后用擀面杖均匀的擀...

主料面粉400克鸡蛋5枚辅料油2茶匙盐1茶匙小葱1棵生姜10克浓缩高汤20克 步骤手擀鸡蛋面的做法步骤11.鸡蛋打成均匀蛋液，慢慢倒入面粉盆里，边倒入蛋液边用筷...

你想说明什么？？？无图无真相啊？？？

京味打卤面 　　主料：五花肉、香菇、黄花、木耳、口蘑 　　辅料：鸡蛋、手擀面 　　调料：葱、姜、蒜、花椒、水淀粉、鸡精、盐、老抽、香油 　　做法： 　　1、香菇...

手擀面是山西人民最普通的一种家常便餐。由于制作简便，可随吃随煮，浇菜带汤均可，宜于较大食堂和家庭食用。食材主料手擀面200g鸡蛋100g辅料油适量盐适量西红柿适...

材料主料：面粉适量；辅料：芸豆适量、豆瓣酱适量自制手擀面1.和面，要干一些2,面团变成了手擀面条。3.煮面，放豆瓣酱及调好芸豆

如果能用砂锅煮是最好的，用煮肉的汤煮熟手擀面后放些炸好的肉丸或排骨、豆腐、青菜。调料就放盐、胡椒粉或咖喱粉、鸡精粉、香油就可以了。

简介 Q弹口感，金黄色泽！材料1、普通面粉和鸡蛋按1:2.5的比例准备。有秤的称重，没秤的把鸡蛋打破到碗里估体积。2、橄榄油适量，没有橄榄油的可用普通食用油代替...

用料 面粉 250克清水 120克细盐 0.5克手擀面的做法 将细盐用清水融化将淡盐水冲入面粉中，用筷子搅成面絮用手将面絮揉成光滑的面团，盖上...

擀面皮在干制的时候要用力均匀，并且要在磨具上边完成，有时候你用力过猛就会断，所以需要实践多操作，就能掌握。要了解更多知识可以找*马*老*大*擀面皮。