香香美食铁板鸭肠视频
材料
鸭半只,老姜1个,芝麻油1大勺,米酒1/3瓶,老抽1大勺,白糖1小勺,枸杞少许,盐适量。
做法
1、将鸭肉洗净后切块,老姜切成片。
2、锅中放入芝麻油,中火烧至6成热时放入姜片,慢慢地煸香。
3、待姜片煸至微微发黄时将鸭肉倒入。
4、炒至鸭肉变色时倒入适量的老抽炒至上色。
5、炒均匀后倒入米酒。
6、继续维持中火翻炒约15分钟。
7、炒至鸭肉水分炒干,颜色变深的时候,加入糖、八角、桂皮、香叶,加适量的盐调味。
8、加入没过鸭肉的开水。
9、开大火烧至沸腾,转小火慢慢炖1.5个小时.
10、出锅前10分钟将洗净的枸杞加入.
11、开大火拌匀烧至汤汁浓香即可.
鸭半只,老姜1个,芝麻油1大勺,米酒1/3瓶,老抽1大勺,白糖1小勺,枸杞少许,盐适量。
做法
1、将鸭肉洗净后切块,老姜切成片。
2、锅中放入芝麻油,中火烧至6成热时放入姜片,慢慢地煸香。
3、待姜片煸至微微发黄时将鸭肉倒入。
4、炒至鸭肉变色时倒入适量的老抽炒至上色。
5、炒均匀后倒入米酒。
6、继续维持中火翻炒约15分钟。
7、炒至鸭肉水分炒干,颜色变深的时候,加入糖、八角、桂皮、香叶,加适量的盐调味。
8、加入没过鸭肉的开水。
9、开大火烧至沸腾,转小火慢慢炖1.5个小时.
10、出锅前10分钟将洗净的枸杞加入.
11、开大火拌匀烧至汤汁浓香即可.
佚名
2024-12-24 01:25:26
类似问题(10)
-
佚名2024-12-24 08:00:00
问香煎香肠家常做法,正宗香煎香肠怎么做
答材料香肠 4条,花椰菜 2朵,盐 适量,七味粉 适量做法1、花椰菜洗净备用;2、取锅倒入适量油,放入香肠及水半杯,盖上锅盖,煮至水略为收干再开锅盖,煎至香肠上色...
-
佚名2024-12-24 08:00:00
-
佚名2024-12-24 08:00:00
问为什么铁板鸭肠这么火
答一种街头小吃,现如今能成为全民喜爱的小吃,那么自然和两个主要因素有关:口味和价格。铁板鸭肠串具备了香脆的口味,以及最优惠的价格,鱼和熊掌都兼得了。 真是食品先...
-
佚名2024-12-24 08:00:00
问铁板烤鸭肠那么多家店现在做烤鸭肠生意怎么样
答还好吧,现在正火爆,想学核心技术的话,可以私聊我
-
佚名2024-12-24 08:00:00
问手撕铁板鸭的做法视频
答主料鸭胸六两 辅料洋葱 耗油一小汤勺,花雕酒少许,孜然粒5g.味精1g,鸡精2g,生抽少许,辣椒面2g,鸡蛋一个,淀粉适量 铁板串烧鸭的做法步...
-
佚名2024-12-24 08:00:00
问最近那个铁板鸭肠很火,弄的我也想开铁板鸭肠,去哪学啊。
答我邻居在我们县城开了一个,我邻居在优滋味学的现在招牌都是优滋味铁板鸭肠,每天排队的人都好多。
-
佚名2024-12-24 08:00:00
问深夜食堂红香肠怎么做
答- 准备食材 -红香肠包心菜盐 少许油 少许- 步骤 -1.将红香肠切成章鱼形状,切三刀吧2.在锅内倒入适量油,放入香肠翻炒一阵,然后放入少许盐调味3.将包心菜...
-
佚名2024-12-24 08:00:00
问香肠是垃圾食品吗?
答不是
-
佚名2024-12-24 08:00:00
问铁板饭川味怎么做视频
答步骤 1首先将鸡腿拆骨,切成小块用淀粉抓一下,然后倒入腌肉料腌制。如果怕不入味可以依口味加适量的盐。步骤 2将腌好的鸡腿肉倒入煎锅里面翻炒,5成熟后加入蔬菜和牛...
-
佚名2024-12-24 08:00:00
问极美熟食店的香肠好不好吃
答卤制原料的取材众多,荤素皆有,且卤制调味品大多具有开胃健皮健裨,消食化滞等功效。所以一 品 佳 味 用卤制原料,除了满足人体对蛋白质及维生素等的需求外,还能达到...
风水
起名
网名
- 1 最奇怪的网名
- 2 霸气忧伤又骚气的网名
- 3 形容不爱笑人的网名
- 4 好听女生2个字网名霸气
- 5 含婷字唯美的网名
- 6 意义美好网名
- 7 qq群显示彩色昵称
- 8 对男人污又黄的昵称
- 9 昵称什么什么胖头鱼
- 10 qq昵称 皓
说说
- 1 我们要有个性签名
- 2 QQ聊天框上面的签名
- 3 qq说说解除同步签名
- 4 手机上qq签名不在对话框显示
- 5 不相信爱情的说说
- 6 再美也是曾经说说
- 7 可怜同情别人的说说
- 8 请你说说保尔的 希望
- 9 自己做蛋糕开心说说
- 10 自己幸福快乐伤心痛苦的句子说说心情