越南毛鸭蛋的做法
鸡蛋本身富含蛋白质、脂肪、无机盐和维生素等营养成分，但是，在孵化过程中绝大多数营养已被胚胎的发育利用而消耗掉了，即使能留一点营养成分也无法与鲜蛋相比较。若胚胎死亡时间较长，还会产生大量的硫化氢、胺类等有毒物质。
毛蛋一般指的是毛鸡蛋，毛鸡蛋有两种。一种是死胎毛蛋，是受精蛋在孵化的14至21天内，由于温湿度或细菌和寄生虫感染造成的死鸡胎。一种是活胎毛蛋。即在鸡孵化时有意中止孵化，形成活胎毛蛋。由于活胎毛蛋口味鲜美，加上半蛋半鸡营养独特，也算是一道不错的美食。
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佚名2024-12-23 23:30:00
问湖南九三鸭脖做法怎么做
答主料鸭脖500g 辅料大料适量干辣椒丝5g花椒5g草果1个小茴香5g丁香5g桂皮适量香叶3片生抽适量老抽适量盐适量糖适量葱适量姜适量步骤1.将鸭脖子洗净后2.锅...
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佚名2024-12-23 05:35:54
问鸭蛋羹可以按照鸡蛋羹的做法做吗
答鸭蛋羹可以按照鸡蛋羹的做法做食材：鸭蛋100克，西兰花15克，红椒15克，瘦肉50克。辅料：蚝油适量，鸡精适量，料酒适量，生粉适量。1、把肉末、料酒、盐、鸡精加...
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佚名2024-12-23 15:17:05
问南昌小吃鸡蛋卷的做法
答原料鸡蛋、黄油、奶酪末、洋葱、青椒、火腿、培根、蘑菇。将鸡蛋打在碗里，均匀抽散。洋葱、青椒、火腿、培根、蘑菇切碎末待用。黄油温化。制作1.用小号平底锅，小火加热...
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佚名2024-12-23 08:00:00
问我想学做正宗的卤味鸭脖，鸭舌，鸭头，鸭肠等系列的卤味做法，请问到哪里能越到正宗的做法和秘方
答不知道您是哪个省份的，我们公司都是在山东 北方那边拿货的 你可以到网上买搜索下 ，要是你要得多就去那里，少的话可以到当地的批发市场买，一般都是冷冻的。
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佚名2024-12-23 08:00:00
问腌咸鸭蛋的方法100个鸭蛋需要多少盐
答大约6斤水，3.2斤盐，可以放一瓶52度的二锅头，会让鸭蛋黄出油。 用盐多少可以根据实际情况来的，多点少点没有太大影响。 咸鸭蛋保质期多久 常温保存9个月,冷藏...
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佚名2024-12-23 08:00:00
问江南素鸭的做法，江南素鸭怎么做好吃，江南素鸭的家常
答材料主料：江南豆腐衣1袋；辅料：花生油10g、白沙糖5g、盐3g、蚝油10g、酱油5g、味精3g江南素鸭1.馅料分别都给切成丝备用2.开水下锅沸水一分钟捞出3....
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佚名2024-12-23 08:00:00
问黄豆和鸭蛋泡汤做法
答营养价值健脾益胃助消化 滋肾益精 降低血糖 延年益寿补肾养血 滋阴润燥用于消化不良，有理气的作用防治呼吸道感染、促进人体生长发育
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佚名2024-12-23 08:00:00
问牛奶鸡蛋羹的做法可以用鸭蛋代替鸡蛋吗
答可以的主料鸡蛋 鸭蛋 辅料盐 牛奶 牛奶鸡蛋羹的做法步骤1、鸡蛋放入碗里2、调匀后、放入牛奶和盐3、都调匀后、放入蒸锅里4、小火蒸5、嫩...
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佚名2024-12-23 08:00:00
问咸鸭蛋拌面的做法步骤图，咸鸭蛋拌面怎么做
答用料 面条 一人份咸鸭蛋 一只蚝油 适量酱油 适量老抽 适量葱花 适量糖 适量油泼辣子（辣椒油） 适量咸鸭蛋拌面的做法 烧水煮面。煮熟后过冷水放一旁备用。煮...
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佚名2024-12-23 08:00:00
问糯米蛋一定要用咸鸭蛋做吗？生鸭蛋可不可以做？
答鸭蛋3只、糯米150克、粽叶1张。【调味料】：老抽1汤匙、五香粉少量。【糯米的处理过程】：1.糯米放在小碗中，加入冷清水没过糯米表面，浸泡2小时。2.泡好的糯米...
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