傣味腌菜膏怎么做沾水
配料:傣族香
菜
3根、小米辣3个、食盐少许、砂糖少许、青柠檬1个、家乐蔬菜精少许、芝麻油3滴(可以不放芝麻油,本来要放白芝麻,但懒得烤芝麻,就放了芝麻油)
做法:
1、洋葱洗干净切粗点的丝,放砂糖拌,并静置5分钟
2、小米辣切碎,傣族香菜切碎,加上食盐、蔬菜精,与洋葱拌匀(如果不急着吃,建议腌上半天,可以去掉洋葱的涩辣味)
3、吃的时候,把青柠檬榨汁淋在洋葱上,倒上芝麻油或是撒上芝麻拌开就可以吃了
口感:酸辣可口,带着洋葱的涩,很下饭~
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佚名2024-12-23 07:36:55
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