稍户营子炖鸡做法
三黄鸡
半只
香菇
150g
辅料
油
适量
盐
适量
生姜片
适量
蒜瓣
适量
豆瓣酱
1勺
老抽
适量
葱花
适量
步骤
1.半只鸡,剁成块洗净。
2.在锅里焯一道水然后滤掉水分。
3.锅内重新烧热油,放葱姜蒜爆香锅。
4.放一勺豆瓣酱一起煸炒。
5.焯过水的鸡肉下锅翻炒。
6.炒至鸡肉紧致,放入老抽。
7.放入开水。
8.切成瓣的香菇下锅翻均匀。
9.放入适量的盐后焖煮至开锅。
10.开锅后的香菇鸡,放入高压锅内,压7分钟。
11.时间到,盖子打开后,放入小葱花提鲜即可出锅喽!
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佚名2024-11-16 20:54:13
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佚名2024-11-16 08:00:00
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佚名2024-11-16 08:00:00
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佚名2024-11-16 08:00:00
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