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请问信阳有做驴肉火烧的吗

主料
酱驴肉
300g
面粉
200g
青椒
1个
尖椒
1个
辅料

适量

适量
步骤

1.原料

2.原料

3.面粉放入盆中,放少许盐,温水和成面团,和好的面团醒20分钟

4.熟驴肉切粒,青椒、尖椒洗净,切粒

5.取出面团,下剂

6.揉匀擀成长条状,在长条状的面饼上均匀的涂上一层油

7.两边翻折

8.再对折,像叠被子

9.再用面杖轻轻擀开

10.平底锅中放入少许油,把面饼放入锅中,小火烙制
出锅后,把准备好的驴肉粒和青椒、尖椒拌匀,夹入火烧中即可
佚名
2024-12-24 00:42:53
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