烧烤的酱料配方大全

烧烤撒料　　辣椒和花椒炒香，分别打成细末备用。　　用1斤的比例，味精0.25两、胡椒粉0.25两、十三香0.25两、孜然粉0.25两、花椒面2两、辣椒面7两、盐...

烤面筋的酱料配方如下：一：香辣酱料配方　　1：原料　　豆瓣酱100克、食盐25克、味精25克、色拉油400克、白糖50克、鸡精25克、大蒜末50克、花椒面50克...

烧烤海鲜酱配法如下：李锦记烧烤汁2支。海鲜酱半支。柱候酱半支,蒜汁少许，叉烧酱2支。干葱容2两 ，蒜容2两。蚝油少许，糖1两，味精3两，红色素少许，美极1两。一...

烧烤撒料：辣椒和花椒炒香，分别打成细末备用。 用1斤的比例，味精0.25两、胡椒粉0.25两、十三香0.25两、孜然粉0.25两、花椒面2两、辣椒面7两、盐少许...

给你一份完整的： 基本调料有：孜然粉、椒盐（可用其代替食盐）、黑胡椒粉、辣椒粉、调和油、糖水，还可以根据个人喜好选不同口味的烧烤酱。另外，在烤肉过程中，许...

孜然粉、白胡椒粉、精盐、味精（85%）、芫荽子粉、辣椒粉。适量调匀。也可分容器存放各自选放。

主料：蚝油2大勺、甜面酱4大勺、自制辣椒油3大勺辅料：油适量、孜然粒1大勺、大葱半根

配料：酱油2大茶匙，白糖、米酒、冰糖各1茶匙，柴鱼精、干海带、姜粉各2茶匙。做法：将所有材料混合均匀，即可。 配料：柠檬汁1/4杯，番茄酱2大茶匙，辣椒油、辣...

要看情况，如果烧烤酱偏甜，可以用咸的腌料中和一下。如果都是咸的，就只用一种，烤到最后刷一层蜂蜜。如果都是甜的，就要另外加盐或酱油腌制。烧烤材料最好在前一天晚上腌...