热干面的腌胡萝卜是怎么做的
原料：胡萝卜1公斤，盐0.7公斤。
方法：选择粗细基本匀称的略小胡萝卜，去除根须，洗净入坛，要一层胡萝卜放一层盐（最上部要多撒些盐），然后压上石头并加入些盐水，要没过胡萝卜，使胡萝卜完全浸泡在盐水中。三天后翻倒坛一次，一星期后再倒坛一次。腌制二十天后即可。
[注]若要腌制其它口味的胡萝卜，则要将已腌制好的咸胡萝卜进行浸泡，以利于去除过多的咸味，一般情况下泡制半天，其中要换两次水，即可达到微微咸味的状态。这时便可进行其它口味的腌制了。
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佚名2024-11-05 21:34:32
问胡萝卜和面怎么做好吃
答胡萝卜面的做法步骤胡萝卜面的做法图解11. 准备食材，胡萝卜洗净去皮。胡萝卜面的做法图解22. 将胡萝卜切成小粒。胡萝卜面的做法图解33. 用原汁机榨取汁液，称...
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佚名2024-11-05 08:00:00
问凉拌红萝卜干的做法，凉拌红萝卜干怎么做好吃
答食材主料红萝卜干60g 辅料香油适量香醋适量葱适量 步骤1.萝卜干适量取出控干待用2.切成细小的碎粒，葱也切同样大小的小粒，放入碗中3.倒入香醋4.倒入香油5....
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佚名2024-11-05 08:00:00
问晒好的萝卜干怎么腌制调味啊
答将水、醋、十三香、盐等调料煮沸，放凉与萝卜干一起腌制。方法如下：1、酸辣萝卜干 主料：5000克鲜萝卜洗净切成比筷子稍粗、长约两寸的条状，晒成500克的萝卜干...
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佚名2024-11-05 08:00:00
问酱香胡萝卜鸡丁的做法，酱香胡萝卜鸡丁怎么做
答主料胡萝卜150克鸡胸脯肉100克辅料油适量葱适量黄豆酱适量白芝麻适量步骤酱香胡萝卜鸡丁的做法步骤11.胡萝卜切丁酱香胡萝卜鸡丁的做法步骤22.鸡胸肉切丁酱香胡...
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佚名2024-11-05 08:00:00
问腌菜炒萝卜的做法，腌菜炒萝卜怎么做好吃，腌菜
答步骤1.白萝卜洗净后切成片再切成萝卜丝。2.姜蒜切碎，辣椒切段，准备一些腊腌菜。3.炒锅倒油烧热，放入辣椒、姜蒜炒出香味。4.放入腊腌菜煸炒出香味。5.放入萝卜...
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佚名2024-11-05 08:00:00
问通城胡萝卜丝做法，就是多年以前放在热干面里的胡罗卜丝怎么做的
答炒胡萝卜丝的做法步骤1胡萝卜一定要过油，胡萝卜素才会挥发出来胡萝卜一根，刨皮，切丝，备用2小香葱切段，备用3起油锅，5g菜油，8成热，倒入胡萝卜，大火快速翻炒，...
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佚名2024-11-05 08:00:00
问腌寿司萝卜条怎么做
答腌寿司萝卜条的做法 白萝卜洗净去皮切条，晾干可以看到的水分将萝卜条放进玻璃瓶中，再把白醋到进盛有萝卜条的瓶子里，一定要没过萝卜条再加点白糖，不要多o，还有泡椒...
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佚名2024-11-05 08:00:00
问寿司里的腌萝卜和腌黄瓜是怎样做的
答腌萝卜和腌黄瓜的做法有很多，风味都不同，以下各列举一个。腌萝卜：材料：白萝卜，白醋，白糖，封闭的小瓶子，泡椒做法：1、白萝卜切成条状，洗净晾干。2、均匀放置到封...
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佚名2024-11-05 08:00:00
问卖腌萝卜干的利润大吗
答自己腌制批发还可以，零售的话就不怎麼赚钱，虽然利润比例很大，但价格太低了
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佚名2024-11-05 08:00:00
问胡萝卜玉米蒸饺的做法，胡萝卜玉米蒸饺怎么做
答胡萝卜玉米蒸饺的做法步骤11.准备食材：适量的玉米、胡萝卜、豆干和香菇胡萝卜玉米蒸饺的做法步骤22.把香菇在淡盐水中泡一会胡萝卜玉米蒸饺的做法步骤33.取适量的...
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