QQ网名大全

白面饸烙面怎么和面?

白面饸烙面做法:

1.准备适量的面粉,加上50度左右的温水,搅拌。

2.和成面团,要稍微和软和点,放置醒10分钟。

3.准备配料,西红柿、鸡蛋和适量的韭菜。

4.把西红柿切成小块,韭菜切碎。

5.把鸡蛋打散到碗中。

6.取锅热油,等油热了,加上切碎的西红柿丁翻炒。

7.然后加上适量的水煮开。

8.等锅中煮开后,把打散的鸡蛋倒进去。

9.加上适量的花椒粉调味。

10.加上适量的盐调味。

11.加上适量的油泼辣子调味。

12.关火,加上切碎的韭菜调味。

13.把面揉成长条,备用。

14.把搓成长条的面放到手动的压面机中,开始拧面。

15.面条煮开,捞出来盛碗中。

16.最后浇上做好的西红柿鸡蛋汤菜。

17.搅拌起来就可以享受了。

佚名
2024-12-23 03:59:22
最佳回答
类似问题(10)
  • 佚名
    2024-12-23 00:27:11

    白面饸烙面怎么和面

    白面饸烙面做法:1.准备适量的面粉,加上50度左右的温水,搅拌。2.和成面团,要稍微和软和点,放置醒10分钟。3.准备配料,西红柿、鸡蛋和适量的韭菜。4.把西红...

  • 佚名
    2024-12-23 16:40:25

    羊肉饸烙面怎么做 羊肉饸烙面配方 怎么做羊肉

    用这种大点的饸饹面机做的快

  • 佚名
    2024-12-23 00:02:23

    羊肉荞面饸烙怎么做好吃

    羊肉荞面饸烙制作步骤:羊肉切丁,土豆去皮切丁,葱花、香菜少许。先将锅烧热,倒入适量植物油,油热放入羊肉丁炒至断生,再加入少许孜然粉、姜粉、葱花,煸炒一分钟加入土...

  • 佚名
    2024-12-23 18:32:56

    饸烙面为什么老断啊

    面没和好~建议你搜一下怎么把面活的比较津,另外压饸烙的时候尽量要快,而且要不断梳理,把火调至中火,压完之后尽快用大火煮。这样香喷喷的饸烙就不会断~

  • 佚名
    2024-12-23 11:07:30

    荞面饸饹的做法 荞面饸饹的制作 荞面饸饹怎么和面

    1.准备食材,豆腐切丁,葱切葱花、生姜切末2.热锅凉油,油烧热放入干辣面、放豆腐丁翻炒,豆腐炒变色放老抽或红烧酱油、生姜末翻炒,3.加热水有高汤加高汤味道更好4...

  • 佚名
    2024-12-23 08:00:00

    白面饸烙面热水还是冷水和面

    白面饸烙面和面需要食用50度左右的温水进行和面。以下为白面饸烙面的具体制作方法:1、准备适量的面粉,加上50度左右的温水,搅拌。2、揉和成面团,要稍微和软和点,...

  • 佚名
    2024-12-23 08:00:00

    饸烙面怎么读 饸罗面

    饸饹面读音为:[hé le miàn](市面上又称合罗面)。饸络面是一种中国北方晋冀鲁豫陕五省的传统特色面食之一,制作者用饸饹床子(做饸饹面的工具,有漏孔)把和...

  • 佚名
    2024-12-23 08:00:00

    饸烙怎么和面,软硬程度,如果白面饸烙都加什么添加剂,比例是多少

    荞面和白面的比例一般是一比四,荞一白四。也可以一比一,对半。荞面太多,面容易下成节状,需要小心。    先将荞面用开水掺成碎面团,再加入白面,换用加了碱和盐的...

  • 佚名
    2024-12-23 08:00:00

    饸烙面卤子的做法

    食材:土豆,西红柿,带皮猪肉,茼蒿,金针菇,黄花菜,香葱,香菜,大蒜,红椒,白面 油,盐,酱油,老抽,水,红辣椒油,花椒面 制作:1.土豆去皮,茼蒿,香葱,香葱...

  • 佚名
    2024-12-23 08:00:00

    饸烙面卤子怎么做?

    炒制过程中加入大量辣椒面、八角粉、少许花椒粉、盐。加水成汤。出锅前,如果嫌汤不红,可将用大油泼制好的"辣椒油"再调配到汤里一些。将鸡蛋打制好,在开水里浇制成"蛋...