做煎饼果时为什么面为什么会跟 着刮板走

正确的写法应该是“煎饼馃子”，馃就是油炸食品。在煎饼(加鸡蛋)里裹上油条或焦篦(北京叫薄脆)再放点儿葱花抹点儿酱，油条或焦篦就是馃子，所以叫“煎饼馃子”。

食材主料面粉20g玉米面20g黄豆面30g辅料鸡蛋适量葱适量榨菜适量油条适量蒜蓉辣酱适量甜面酱适量白糖适量油适量清水150g步骤1.将三种粉混合。这些材料可用2...

主料面粉根据自己人数段鸡蛋2个辅料葱随意青椒适量食用油适量 步骤电饼铛自制煎饼果子的做法步骤11.把面糊均匀的摊在上面，稍等一会，等面糊干了，煎饼起来了，就可以...

用手持拿的方法不一样。操作方法也略有不同。

煎饼只是常用简称，没必要处处都用全名，就像狗不理包子，简称就是狗不理。

用的是杂粮面粉和甜面酱，煎饼果子具体做法如下：准备材料：鸡蛋 1个、甜面酱 少许、咸菜 少许、肉松 少许、杂粮面粉 适量、水 适量、葱花 少许、脆饼 少许、生菜...

原料：香菜、香葱、甜面酱、蒜茸辣酱、鸡蛋。做法：1、香菜、香葱切末，甜面酱和蒜茸辣酱按适量比例调配备用；2、面粉和玉米面以2:1的比例加适量水调成和蛋液稠度差不...

煎锅没刷油或材料比例不对。下面介绍牛肉煎饼果子的做法供参考，首先准备材料：面粉：40克、熟牛肉：20克、鸡蛋：1个、辣椒酱：少许、番茄酱：适量。1、面粉加入适量...

有许多种面粉都可以制作，比如：玉米粉，小米粉，高粱米粉，小表粉，大麦粉，莜麦粉，大豆粉等，还有用以几上几种或多种面粉混合制作的。

市面上有许多专门收购 “陈米陈面” 的小商贩 ，然后卖给卖 “煎饼果子” 的黑心小商贩 ，那个煎饼果子能吃吗 ？发霉的面粉 、发霉的大米小米 ，生...