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金针菇炸前用泡吗

金针菇能炸。炸法如下:

  用料 :金针菇250g,鸡蛋(或鸭蛋)2个,生粉 4大勺 约60g,盐一小勺,料酒一小勺
  油炸金针菇的做法 :
  金针菇切去根,用手将金针菇撕成一根根,洗净。
  将所有用料放入金针菇拌匀。(鸡蛋无须打散)
  油锅烧热,炸至金黄即可。
佚名
2024-12-24 03:36:25
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