炸串都有哪些料_炸串撒料有哪几种-明月个性网

芝麻，香料，大串料，胡椒粉，辣椒粉，椒盐，孜然。
　　炸串用的辣酱：
　　1．配料：泡椒500克、芝麻酱150克、花生酱200克、辣椒酱40克、大蒜仁100克，花椒粉30克，味精80克，超级鲜味王10克，鸡精100克，白糖20克，精盐20克。
　　2．先将泡椒剁细，大蒜瓣剥皮捣碎。
　　3．用一瓷器装入芝麻酱，花生酱，辣椒酱，大蒜仁，花椒粉，超级鲜味王，鸡精，白糖，精盐等拌和均匀。
　　4．将菜油烧至八成熟时放泡椒细末炸香，然后倒入瓷器调好的料中，盖上盖子，让其冷却后再尝一下，如果咸了，适当放点白糖，味精，淡了加点盐即成炸肉串用的辣酱。
　　炸串用的甜酱：
　　材料：酱油1/2碗、糖(或蜂蜜)1/2碗、香油1小匙、蚝油1/2小匙、米酒3大匙水1/2杯、五香粉1大匙、蒜末1大匙、红色素少许(可以不加) 葱2～3支、姜数片(拍扁)
　　做法：将所有的材料混合拌匀就是炸肉串用的甜酱了.

佚名

2024-10-05 12:26:37

最佳回答

类似问题(10)

佚名

2024-10-05 20:10:03

问发家炸串串料的做法

答
材料豆皮适量油豆泡适量海带适量鸡肫5个土豆3个菠菜适量魔芋粉适量香菇适量重庆火锅底料适量葱适量姜适量蒜适量糖少许生抽少许 ...
佚名

2024-10-05 13:43:01

问我想坐些炸串！有哪些东西可以炸啊？求列表！！谢谢

答
油炸串主要还是以，牛肉、猪里脊、鸡肉、香肠、鱿鱼类为主高级一点的就有炸虾了，蔬菜方面可以以茄子、香菇、洋葱油炸串之类的，当然还可以有鸡蛋，流行的串炸还有香蕉。主...
佚名

2024-10-05 01:04:48

问烧烤都有哪些烤串

答
有句话说万物皆可烤，就是基本都可以烤。鸡翅鸡肉猪肉羊肉牛肉土豆地瓜各种青菜菌类烧饼馒头都可以。虽然炭火烤出来的食物味道非常好，但可以说非常的繁...
佚名

2024-10-05 12:32:06

问串串香都有哪些菜

答
有荤菜，素菜，海鲜之类的都有的，欢辣颂串串香菜品丰富，自选多种多样。
佚名

2024-10-05 21:29:22

问炸串都有哪些品种

答
请问哪里有炸串类批发
佚名

2024-10-05 14:07:06

问炸串的酱有哪些配料，怎么调的？

答
调料是:花椒.大料.小茴香.桂皮.香叶.此为五香.但是往串上刷的料可不之五香.还有孜然.熟芝麻.把这些调料放在一起用粉碎机打成粉在往调料里加适当的盐和味精即可....
佚名

2024-10-05 08:00:00

问炸串配料，炸串调料配方，街边炸串用什么的酱

答
炸串调料配方是用花椒，干辣椒、葱末、蒜片、食用油、花椒、丁香、麻椒、八角、桂皮、草果、香叶、白芝麻制作而成，具体做法如下：一、准备材料：干辣椒、葱末、蒜片、食用...
佚名

2024-10-05 08:00:00

问油炸串串香夹馍酱料怎么做

答
没听过额，一般吃的像火锅类型的，
佚名

2024-10-05 08:00:00

问炸串的调料怎么调

答
辣子酱豆瓣酱剁碎加孜然粉胡椒粉，花椒粉，用油泼，五香的不放辣椒酱豆瓣酱
佚名

2024-10-05 08:00:00

问“炸串刷酱”的做法有哪些？

答
材料：甜面酱3大匙，蕃茄酱1大匙，红葱头20公克，蒜泥1小匙，细砂糖1小匙，水2大匙，沙拉油2大匙。炸串刷酱”的做法：1、将细砂糖放入碗中，冲入热开水拌匀至完全...

炸串都有哪些料_炸串撒料有哪几种

问发家炸串串料的做法

问我想坐些炸串！有哪些东西可以炸啊？求列表！！谢谢

问烧烤都有哪些烤串

问串串香都有哪些菜

问炸串都有哪些品种

问炸串的酱有哪些配料，怎么调的？

问炸串配料，炸串调料配方，街边炸串用什么的酱

问油炸串串香夹馍酱料怎么做

问炸串的调料怎么调

问“炸串刷酱”的做法有哪些？

风水

起名

网名

说说