我是做卤肉冷菜生意的，没有卖完的卤肉能放冰柜里面过夜吗？能的话要注意什么？不能又应该怎么办？很急。

卤肉面怎么做材料卤肉四块，白煮鸡蛋一个，面条一把，青菜几根，芝麻香油10ml，生抽5ml，盐1克，白糖2克，蒜蓉香辣酱5克，黑醋几滴做法1.水煮开2.加入面条煮...

材料羊肉1两，葱1支，秋葵3条，蒜末少许，红萝卜丝少许，柴鱼干1大匙，白饭1碗，辣豆瓣酱1大匙，糖1/3大匙，香油1小匙做法1.)将羊肉切丝用调味料腌拌均匀备用...

生意不好，不能盲目性地着急，要找找具体原因是什么，然后再针对性的改进。1、观察一下人流量问题。2、调查一下同行的生意情况，对生意做的比较好的，要注意了解别人的经...

1、做一下您当地广告推广，让大家知道您这家店，在广告中可以写，几号至几号打折，例如：1号进店3.8折2号进店4.8折3号进店5.8折，活动进行几天，把知名度提高...

这说明我们凭良心做的是放心肉，我也是肉当天下午就发黑，不放保鲜第二天变味，咸点还可以，没加添加剂就这样

主料五花肉半斤    洋葱4分之一    大蒜3瓣    姜适量    葱花适量    青菜适量    蚝油1勺    甜酱2勺    黄豆酱2勺    糖1勺...

主料猪肉50g 糖1小勺 葱末适量 秋木耳6片 蒜2瓣 6月鲜豆瓣酱3勺 打卤肉酱的做法步骤1. 猪肉剁成粒，秋木耳、葱和蒜...

味道好很重要当然地点更重要!生意不好 多摆几天就边黑 呵呵 等你生意好了稳定以后就很少有那样了!放什么材料不边黑 可以 的 那就是色素了 味道很香就加香精了 具...

如果放冷冻的话是可以放很长时间的，我亲自实验过放了一个星期以上都是可以吃的呀。其实有些肉贩子存放的时间更长的，只是我们不知道而已。我们赣州的寒雪做制冷的做冷库很...

卤肉皮原料：猪肉皮300克。卤料包：八角2粒，陈皮3克，茴香10克，草果3克，肉蔻8克，香叶3克．葱2棵，善2块。调料：老汤15千克，黄酱100克，酱油50克，...