石锅饭用啥米_做石锅拌饭用什么米
原料：米饭 胡萝卜半根，小香肠2根，新鲜香菇2个，菠菜一小把，豆芽一小把，韩式辣酱
做法：
1、蔬菜等原料都准备好洗干净，沥干水分，
2、香菇、胡萝卜都切成细丝，放在乐葵料理盒里微波炉加热3分钟，
3、香肠也切成细丝，菠菜，豆芽也放在乐葵料理盒里微波炉加热3分钟，
4、保养好的石锅用刷子在石锅内刷上油，
5、铺上煮熟的米饭，
6、把热好的菜都均匀的码在饭上，
7、另起一锅煎一个荷包蛋，然后把边角修掉，
8、把荷包蛋铺在菜上，
9、石锅放在灶上，开中小火慢慢煮，听到“滋滋”声的时候在多煮个4-5分钟，然后关火即可吃的时候拌上韩式辣酱就行啦。
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佚名2024-12-23 00:55:54
问为什么做石锅饭比电饭煲做的米饭好吃呢？如题 谢谢了
答石锅饭是在石锅里先刷一层油，再放入米饭，盖上菜加热5分钟。米饭很香，不会粘锅，还有薄薄的锅巴。配食海带汤味道很不错呢。满意请采纳
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佚名2024-12-23 14:10:55
问石锅饭 锅底为什么刷油
答这个问题提得好，为什么刷油。其实这是为了后期刷着方便，如果不刷油，做好的饭会因为锅底的高温而黏在上面，极难洗刷干净。刷上油以后，米粒就不会黏在锅底了。
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佚名2024-12-23 08:00:00
问用电饭锅怎么做酸菜蒸米饭，
答酸菜米饭的做法 牛肉要切小块。最好小冻一下。我买的青菜酸菜。亲们可以按喜好购买牛肉最好是这种丁。两人的量。酸菜切成小段先炒肉。金黄色后放葱姜酸菜。米淘好。不要...
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佚名2024-12-23 08:00:00
问用电饭锅怎么做酸菜蒸米饭，
答用料 葱 适量 姜 适量 米 平时量 盐 少许 牛肉 适量 老抽 少许 酸菜 适...
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佚名2024-12-23 08:00:00
问电饭锅怎么做酸菜米饭
答电饭锅做酸菜米饭原料：大米500g、酸菜50g、水以漫过米20%为准步骤：1、洗米洗米一定不要超过3次，如果超过3次后，米里的营养就会大量流失，这样蒸出来的米饭...
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佚名2024-12-23 08:00:00
问怎么用普通的锅蒸米饭啊？
答你遇到的问题我以前都遇到过.第一,注意水和米的比例,成粥说明水多了.最合适的比例是:一般米和水的比例是1比1.5. 第二,不糊锅底的小办法,在锅底抹上薄薄一层油...
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佚名2024-12-23 08:00:00
问如果想做石锅拌饭没有石锅，可以用什么锅代替？怎么办呢？
答或者是比较薄的瓷锅 可以用砂锅` 主要是能火上加热在锅壁上涂香油 能保留原香的 可以。 呵呵，味道有些不一样吧 可以采纳我吗？
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佚名2024-12-23 08:00:00
问电压力锅煮米饭会有锅巴？
答会不会是饭熟了之后，你没有拔掉电源一直闷着啊？我也就是想到这种可能。我家里还从来没见过锅巴呢，用的也是电压力锅，跟软硬好像没有关系。
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佚名2024-12-23 08:00:00
问石锅拌饭的石锅是什么作用？
答石锅拌饭，石锅只是一个器皿而已，主要是为了保证饭放久的时间仍然可以保留温度，这样一直都可以吃到热饭，你要是及时就可以吃，什么样的器皿都可以的。我做过的方法是：一...
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佚名2024-12-23 08:00:00
问如果想做石锅拌饭没有石锅，可以用什么锅代替？
答用沙锅，堡都可以。原料：菠菜、胡萝卜、洋葱、牛肉丝、黄豆芽、鸡蛋一个、米饭一碗、韩国辣白菜及辣韭菜、萝卜各一小碟、韩国辣椒酱 。做法：1、胡萝卜去皮切丝，洋葱切...
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