各种麻辣鸭货的做法除了鸭脖以外其他鸭货的做法,谢谢了
主料
鸭肠
500克
辅料
油
适量
干辣椒
适量
麻椒
适量
卤汤
适量
步骤
1.先把鸭肠用水冲即便,再用水泡10分钟。
2.把水分空净。
3.到入卤过鸡爪的汤中。
4.放入适量的水,盐。大约煮30分钟。
5.把卤好的鸭肠捞出。
6.准备 麻椒,干辣椒。
7.锅中热油。
8.放入麻椒炸香。
9.炸好后把麻椒捞出。放入干辣椒炒香。
10.放入鸭肠,快速炒均匀即可。
11.装盘。
小贴士
炒鸭肠时一定要快火,快炒。
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佚名2024-12-22 22:01:44
问做麻辣鸭货都需要什么料
答需要用腌料腌制一下,我是这样做的,先把鸭货洗净,然后按照料肉比例进行腌制个3.4个小时,我用的是cook麻辣腌料腌制的,吃起来麻辣可口,香而不腻
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佚名2024-12-22 09:13:07
问我想做麻辣鸭货,去哪可以批发鸭头鸭脖什么的
答都是分开买的鸭头、鸭脖、鸭肠、鸭翅、鸭腿等。一起做的
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佚名2024-12-22 17:04:18
问麻辣鸭货的做法是什么?
答材料:鸭肉500克调料:辣椒粉15克,花椒粉5克,辣椒油20克,芝麻25克,盐8克,白砂糖8克,味精1克,白酒15克,姜10克,大葱15克,植物油70克做法:1...
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佚名2024-12-22 20:54:12
问麻辣鸭货做法或周黑鸭做法
答鸭脖斩成合适的段状,洗净,之后开水锅中焯5分钟后捞出,再用冷水冲洗干净,这样能去掉一些腥味。2调料B中的蒜和姜去皮、拍碎、切细,锅烧热,倒入油,把蒜姜煸至金黄出...
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佚名2024-12-22 03:40:34
问麻辣鸭货好做么
答挺好做~ 学习也只需要两天左右
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佚名2024-12-22 20:23:23
问鸭脖坊香辣藕片的做法
答主料藕300g五花肉120g辅料油适量花椒适量青蒜适量郫县豆瓣酱适量步骤1.准备食材。2.藕切成片,不要太薄,每片约5毫米即可。3.将藕片入沸水中焯一下。4.五...
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佚名2024-12-22 08:00:00
问麻辣鸭家常做法,正宗川味麻辣鸭怎么做
答主料:鸭子 1 只(约650 克),配料:甜豆荚 10 克,大葱 1 根,生姜 1 块,干辣椒 6 个调料:食用油 30 克,香油 1 小匙,酱油 1 大匙,料...
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佚名2024-12-22 08:00:00
问麻辣鸭腿的正宗做法,麻辣鸭腿怎样做才好吃的做法步骤
答麻辣鸭腿步骤1麻辣鸭腿的做法大全两只鸭腿择去杂毛,洗净步骤2麻辣鸭腿的做法图解麻辣香锅调料适量,倒在鸭腿上步骤3用筷子充分拌匀,使麻辣料能均匀地覆盖在鸭腿上,如...
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佚名2024-12-22 08:00:00
问辣炒鸭肠的做法,辣炒鸭肠怎么做好吃,辣炒鸭肠
答食材主料鸭肠300g辅料油适量盐适量大蒜适量姜适量生抽1匙料酒1匙青椒1个红椒1个洋葱10g步骤1.鸭肠洗净,切小段。2.锅热油,下入蒜瓣 姜丝煸炒出香味。3....
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佚名2024-12-22 08:00:00
问麻辣鸭肠炒饭的做法,麻辣鸭肠炒饭怎么做好吃
答1.准备好食材2.倒入油,,,,之后加入葱花炒出香味3.加如鸭肠翻炒。如果喜欢酱油可以加少许。我做的加了酱油4.加入饭翻炒后加入盐5.加入葱花翻炒出锅
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