烙大饼放什么东西烙出来软和又有层

材料香葱，鸡蛋3个，盐，胡椒粉做法1、准备鸡蛋和香葱。2、鸡蛋打入碗中。3、香葱切细末。4、调入适量的盐和胡椒粉， 把香葱末倒入蛋液里，搅拌均匀。5、电饼铛或者...

家常大饼:醒面二个小时左右后再揉面就至光滑。将面擀开成片状。先在薄面饼上洒上一层细盐再均匀地涂一层清油。将薄面饼从头开始...如果有喜欢的可以考虑另加。然后平底...

烙饼面 500克面粉加50～60%的温水，醒面20分钟后揉做，效果极佳。材料土豆，鸡蛋2个，青蒜，香菜，面粉，盐，五香粉，油做法1、土豆两个擦丝，用水淘洗下，然...

什么也不用放、但最好用湿开水和面但面一下要软、否则烙出的饼是硬的\

是因为你的面和的太硬了，烙饼的面一定要是软的，这样烙出的饼才会很软的

面和硬了，火太小了，面里没放酥都可能有那样的后果有两个原因：1，你用的面加水太少，做烙饼的面非常软才好，做饼的面和做油条的面差不多，你到街上看一看。2，电饼铛子...

食材主料面粉200克辅料盐少许清水100毫升步骤1.面粉加入少许盐，冷水和成面团，可用手多揉至面团。2.直到面团光滑盖上湿布醒制15分钟。3.醒制好的面团揉均匀...