煤气炖汤好还是电炖锅好
砂锅炖汤,最好用煤气灶小火煲
1、电炖锅炖汤不太好。
2、电炖锅炖汤是不能一直保持汤是在滚动的,这样炖出来的汤口感不太好。
3、电炖锅炖汤没有砂锅炖汤口感好。砂锅炖的汤就象开水泡的茶。电炖锅炖的汤就像用不开的水泡的茶。
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佚名2024-11-16 07:50:33
问铁锅可以炖鸡汤吗
答可以。铁锅炖鸡主料小笨鸡1只 辅料榛蘑100g粉条100g葱适量姜适量花椒适量大料适量步骤1.鸡肉剁块后洗净,入开水锅焯烫至变色捞出,洗净浮沫备用2.榛蘑用温水...
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佚名2024-11-16 07:04:57
问铁锅炖炖什么最好吃
答主料柴鸡3000g 辅料油适量盐适量葱花5段大料2个花椒适量姜片6片老抽适量大蒜1头步骤铁锅炖柴鸡的做法步骤11.洗干净,至少用凉水拔1小时比较好铁锅炖柴鸡的做...
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佚名2024-11-16 17:59:19
问铁锅炖肉的做法,铁锅炖肉怎么做好吃,铁锅炖肉
答材料主料:猪肋板肉适量、炖肉料一袋、蜂蜜适量;辅料:铁锅炖肉1将肉切成小块,用油煎表面至白色2倒入适量蜂蜜,倒入适量老抽上色,翻炒3上色均匀后,加入能盖过肉的水...
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佚名2024-11-16 11:13:04
问用烧柴大铁锅炖骨头汤怎么炖
答清炖骨头汤的原料:骨头清炖骨头汤的配料:花椒、八角、葱、姜清炖骨头汤的调料:鸡精步骤/方法11、准备好骨头;22、把花椒、八角、葱、姜放在盘中准备;33、先将棒...
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佚名2024-11-16 08:00:00
问清炖鸡汤的做法,清炖鸡汤怎么做好吃,清炖鸡汤
答食材主料三黄鸡700g辅料盐适量胡椒粉适量葱适量姜适量红枣20g步骤1.三黄鸡洗净,去掉内脏和内部油脂。2.葱姜切段。3.表面用姜擦一下。4.红枣洗净,浸泡10...
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佚名2024-11-16 08:00:00
问炖鸡汤整只炖好还是切开炖
答一般不需要切,整炖味道更好! 纯正的鸡汤: 将鸡洗净,用开水焯两边,然后再用开水下锅(添足够的水),锅开后撇去浮沫,小火炖30分钟即可。 原汁原味。味美鲜...
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佚名2024-11-16 08:00:00
问高压锅炖排骨好吃还是普通锅
答高压锅在压力升高的时候,也会使内部温度变高,会影响鲜味。铁锅小火慢炖才更好吃。高压锅也有一些好处,就是持续压一个多小时,排骨的骨头都是酥软的,可以全部吃掉。总的...
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佚名2024-11-16 08:00:00
问在高压锅里怎样炖鸡汤,要炖多久,要用什么火炖?⊙▽⊙
答大火上气后,转小火炖20分钟。下面介绍炖鸡汤(高压锅版)的做法供参考,首先准备材料:鸡:半只、姜:八片、料酒:1勺、葱:3段、盐:少许、胡椒:适量、大枣:3颗、...
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佚名2024-11-16 08:00:00
问用炖盅炖汤,炖好之后可以放几天?
答用炖盅炖汤,炖好之后可以冷藏几天?炖汤有两种方法: 一、不隔水炖:平常居家用的多是不隔水炖,就是把食物放在大锅里,直接加热大锅来煲汤 二、隔水炖:把食物放...
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佚名2024-11-16 08:00:00
问炖鱼胶用隔水炖好还是直炖好?
答直接就好了~~~小时候都是用隔水,,后来很多人都说直接就成,,吃起来,滋养效果是一样一样的,,亲
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