老潼关肉夹馍 卤肉的配料 和怎样上色 请各位帮帮忙
老潼关肉夹馍的卤肉的配料和怎么上色,卤肉的都是长时间熬汤然后煮肉,老潼关肉夹馍的馍皮是一层一层的很脆,吃肉夹馍就能想的起凉皮还有冰封呵呵,一朋友在冠 香、兴 小~吃学的潼关肉夹馍的做法,潼关肉夹馍做出来要像外边那样的既好看又好吃嘿嘿还得学了后自己多练练,练的多了自然就好啦。
这样可以吗?求采纳谢谢!
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佚名
2024-12-23 21:28:32
类似问题(10)
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佚名2024-12-23 05:36:28
问潼关肉夹馍公司起名
答肉嫁馍。多有意义啊,还谐音。好记。强烈推荐哦。
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佚名2024-12-23 07:33:05
问各位网友帮帮忙。怎么做肉夹馍里的肉
答材料面粉、酵母、尖(青)椒、香菜、红烧肉(见红烧肉做法)做法1、融化酵母,混合面粉揉团,发酵一倍大就拿出来,揉回原样,多揉三分钟。2、红烧肉做好,不要收汁。3、...
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佚名2024-12-23 07:33:23
问老潼关肉夹馍和腊汁肉夹馍肉的区别
答首先,从饼子上来说,潼关肉夹馍用的是油酥千层饼;腊汁肉夹馍用的是白吉饼。其次,从用的肉来说,最正宗的梁喜娃潼关饼用的是卤肉,并且是“热馍凉肉”。腊汁肉夹馍顾名思...
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佚名2024-12-23 20:37:21
问老潼关肉夹馍已注册的商标都有哪些
答你好,在八戒知识产权官网上查询到关于潼关肉夹馍商标的信息,查询结果为:老潼关小吃协会在2014-04-14申请名称为“潼关肉夹馍”的商标,该商标于2015-09...
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佚名2024-12-23 23:05:26
问老潼关肉夹馍和白吉馍的有什么区别,怎么没听说过老潼关肉夹馍?
答老潼关肉夹馍是酥脆的口感,白吉馍比较软。一般白吉馍多一点,我看你是邢台的吧,你可以去邢三少尝尝老潼关肉夹馍,他家挺正宗的
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佚名2024-12-23 01:55:59
问老潼关肉夹馍 万达店怎么样
答经常去他们家吃饭,因为离工资比较近,服务挺好的,就是店有点小,每次去还要找座位,不过还是经常去。主要是觉得舒服。
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佚名2024-12-23 15:27:29
问老潼关肉夹馍打馍为什么胀不起来
答应该是肉夹馍的馍的问题。馍的做法如下:1、大盆中放入面粉、酵母、糖和油2、加入清水(面粉吸水性不同,最好留一点点,需要再加)3、先用筷子搅拌后再揉成光滑的面团4...
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佚名2024-12-23 14:46:32
问老潼关肉夹馍用的什么油
答一般是用猪油的,目的是起酥的。
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佚名2024-12-23 18:10:12
问肉夹馍卤肉28种香料
答一般卤肉都不会用到28种香料的,最多也就十几二十种。卤肉常用的几种香料有:八角、桂皮、小茴、甘草、三奈、甘菘、花椒、砂仁、草豆蔻、草果、丁香。一、卤水的配方八角...
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佚名2024-12-23 08:00:00
问老潼关肉夹馍的做法与配方
答材料1:五花肉500克、干辣椒一个、姜3~4片、草果1个、甘草2片、山楂3个、冰糖几颗、香叶2片、桂皮、八角各1个、丁香十余颗、酱油两勺、生抽一勺、盐一小勺、清...
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