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自酿葡萄酒把皮取出是不是就相当于启封了

自酿葡萄酒,完全发酵后把皮渣过滤取出,也就是启封葡萄酒的过程。但这时候还不能马上装瓶密封,还需要再次沉淀里面的残余酵母形成的酵母泥,待到酒液澄清后取出上清液才能装瓶保存。
佚名
2024-12-23 00:14:00
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