我朋友家是在北方做熟食鸭脖,鸭腿什么的,现在想去湖南做,能成功吗?需要注意哪些呢?
注意贴近湖南人的口味吧,比如要比北方做的偏辣一些
佚名
2024-11-16 15:40:10
类似问题(10)
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佚名2024-11-16 15:24:35
问我开了一家熟食店,主营:鸭脖,鸭头,鸭心,鸭架,鸭爪,鸭肝,鸭腿,鸭肠,鸭翅,花甲(小贝壳),各种
答特爱到超市买乡巴佬卤鸡蛋吃,今天在一品佳味跟人学了下,于是买了鸡蛋自己动手,颜色没有买的那么深,不过好看了很多,味道倒是挺象的,不错,看来以后就自己卤了不用再去...
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佚名2024-11-16 15:32:44
问湖南九三鸭脖做法怎么做
答主料鸭脖500g 辅料大料适量干辣椒丝5g花椒5g草果1个小茴香5g丁香5g桂皮适量香叶3片生抽适量老抽适量盐适量糖适量葱适量姜适量步骤1.将鸭脖子洗净后2.锅...
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佚名2024-11-16 23:39:21
问我想做麻辣鸭货,去哪可以批发鸭头鸭脖什么的
答都是分开买的鸭头、鸭脖、鸭肠、鸭翅、鸭腿等。一起做的
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佚名2024-11-16 08:00:00
问现在市场上除了绝味周黑鸭友鸭还有那些鸭脖品牌啊?
答还有爱鸭、你好鸭、鸭途、等,几个相比较,还是友鸭口味好吃,而且省心省事服务到家!
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佚名2024-11-16 08:00:00
问怎样自己在家做麻辣鸭头鸭脖子
答原料:鸭脖子1斤,葱半根,姜1小块,调料:大料1颗,干辣椒50克,花椒50克,草果1个,小茴香10克,丁香10克,桂皮1段,香叶3片,生抽3汤匙(45ml),老...
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佚名2024-11-16 08:00:00
问配送卤制鸭翅鸭心鸭掌鸭脖鸭腿哪里有熟食送啊
答卤制品没有热食送
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佚名2024-11-16 08:00:00
问我开了一家熟食店,主营:鸭脖,鸭头,鸭心,鸭架,鸭掌,鸭肝,鸭腿,鸭肠,各种卤的素菜。还有花甲(小
答百事鸭英文谐音best
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佚名2024-11-16 08:00:00
问湖南的鸭脖子怎么做的?选用什么样的辣椒
答辣椒油有卖的啊!鸭脖你得先卤!然后卖瓶辣椒油,根据自己的口味抹在卤好的鸭脖上!
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佚名2024-11-16 08:00:00
问“九九鸭脖”在成都哪些地方有卖的,
答还是自己做吧1)鸭脖子洗净,洗的时候加点醋揉搓。 2)用盐酒葱姜腌两小时。 3)使用的香料有以下六种:八角,桂皮,香叶,辣椒,花椒,丁香。先炒辣椒,再加入其...
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佚名2024-11-16 08:00:00
问麻辣鸭脖的做法有哪些 麻辣鸭脖怎么做的
答食材明细鸭脖500g葱适量姜适量蒜适量油适量干辣椒适量酱油适量香叶适量花椒适量料酒适量草果适量糖适量盐适量麻辣口味煮工艺一小时耗时普通难度正宗麻辣鸭脖的做法步骤...
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