剁椒鱼家常做法，正宗剁椒鱼怎么做

用料 辣椒500g蒜200g盐适量白酒一勺姜一小块将做法保存到手机步骤 1提前洗干净，晾干，不要有水，有水的话辣椒酱容易变质。步骤 2把辣椒剁碎（如图）建议手...

步骤自制剁椒——鲜辣脆嫩的做法步骤11.材料：红辣椒 大蒜 姜 盐 白糖 白酒自制剁椒——鲜辣脆嫩的做法步骤22.将红辣椒清洗干净，沥干水分，摊开晾晒，晾干辣椒...

新市河北路的如意小吃里的鱼头味道很入味，25元一份，只是鱼头不是很大

主料干银鱼100g辅料食用油2勺剁椒1勺黄酒2勺步骤1.食材：干银鱼、剁椒。2.银鱼用清水洗净。3.捞出沥干水分。4.沥干水分的银鱼放入烤盘上。5.在放入剁椒、...

手工无添加剁椒酱的做法步骤1. 需要新鲜小米辣椒，大蒜，鲜姜，白糖，盐，50度以上的白酒。瓶子提前开水消毒，晾干，小米椒大蒜姜洗好晾干，注意不能沾到水，不然易坏...

果味剁椒酱的做法  辣椒洗净，去蒂，晾干水分，切段放绞肉机打碎，二十秒就够，也可以用刀切碎，我嫌麻烦，也容易辣到手。生姜去皮切末，熟花生米搓皮压碎（今天材料有限...

是取菜名吗

材料：花鲢鱼头（一定要新鲜，买时可以抠一下鱼眼，有反应的比较新鲜）鲜红椒（量以切碎后能盖住鱼头为准），泡椒，大蒜（3个大头子），姜，葱白（或大葱）1、姜、葱切丝...

食材明细王致和臭豆腐乳6小块豆腐干 或老豆腐2块豆腐干或老豆腐2块姜末50g花椒50g清水500ml湖南剁椒3大勺葱末30g绍兴黄酒150ml糖10g中辣口味蒸...

需要放水蒸。做法：1.鱼头洗净，用盐和料酒腌制半个小时。2.腌制好的鱼头冲洗干净，装盘，上面放上姜蓉蒜蓉，再铺上一层剁椒。3.锅里加水烧开，放鱼头入锅，蒸十分钟...