冒菜的配料有哪些？

冒菜锅底、汤料配方及制作技术：　　冒菜虽然是从火锅当中分离出来，但一样需要先炒制好底料，然后再调制成汤锅。两者的不同之处在于，火锅都是由食客自行烫食，而冒菜却是...

您好！ 比较好吃的是冒牌货冒菜，最出名的，我经常去吃，味道很好！以上回答你满意么？

冒菜和麻辣烫的相同点1、都是麻辣口味2、都是通过火锅底料煮制3、素材都近似，有藕片、土豆片、青笋、木耳等各种素菜及牛肉、鸭肠、珺肝等荤菜。冒菜和麻辣烫的不同点1...

材料火锅粉 花菜 木耳 米凉糕 平菇 藕 土豆 莴笋 黑豆豉 30克 蒜 3瓣 老姜 1小块 草果 1个 香果 1个 小茴香 1小勺 桂皮 1小块 白扣 2个 ...

食材准备：鱼丸类适量、西兰花200克、金针菇若干、白萝卜半根、土豆一个、油麦菜100克、青椒两根辅料准备：葱半颗、干红辣椒若干、花椒粒适量、蒜适量、火锅料适量、...

冒菜底料制作过程如下：食材：牛油5kg，猪油1.5kg，鸡油1kg，色拉油7.5kg， 大蒜250g，大葱500g，洋葱300g，老姜500g，芹菜300g， ...

冒菜里的主要食材就是新鲜的肉类,还有豆制品,青菜,海鲜,菌菇类还有藕片，土豆，莴笋，冬瓜，香菌，豆腐干，白菜，花菜，青菜头，海带丝等等。冒菜这种川西平原独有的风...

材料泡菜4-5块，芽菜230克，青葱4棵，麻油1茶匙，油，盐做法1、泡菜切细，芽菜洗净，青葱去根切段。2、快火下油起锅，先炒香芽菜，加入泡菜、青葱炒香，加60毫...

现在的冒菜店大多数都是＋盟的，这类的味道正不正很重要。蜀一蜀二经常去吃，价格实惠

原料：鸭子半只、配料：葱段儿、姜片儿、大料、花椒、料酒、酱油、糖浆（蜂蜜也可以） 做法：1、鸭子放入大一些的容器 2、放入葱段儿、姜片儿、花椒、大料、料酒、酱油...