羊汤的制作秘方_羊汤的制作秘方视频
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佚名2024-09-29 02:10:09
问羊汤馆的羊汤秘方
答【原料】 羊肉500克。 花椒5克、桂皮5克、陈皮5克、香菜50克、草果5克、良姜10克、白芷5克、葱10克精盐15克、红油25克、花椒水15克、丁香面5克、...
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佚名2024-09-29 20:22:53
问苕汤圆的制作方法
答苕汤圆是习水县非常有名的特色小吃,具有典型的黔北地方风味恃色,皮薄嫩滑、味道鲜美。做工精细,专门选用本地优质红苕淀粉、红苕、鲜肉等为原料。注重天然,讲究营养,具...
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佚名2024-09-29 13:44:56
问潮汕汤粉制作方法
答潮汕汤粉制作方法主料:河粉300g,瘦肉100g,生菜一颗辅料:香芹一根,香菜,葱各一根,盐少许,鸡精少许,自制炸蒜蓉一小勺做法步骤:1. 煮两锅开水,大的烫河...
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佚名2024-09-29 15:02:05
问面馆高汤的熬制秘方
答主料:猪大骨头适量。调料:姜丝适量、白萝卜适量、香葱适量、料酒适量、盐适量、鸡粉适量、耗油适量。做法步骤:1、首先准备好猪大骨头适量、姜丝适量、白萝卜适量、香葱...
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佚名2024-09-29 11:22:38
问谁有秘制“羊蝎子”火锅的秘方?
答主料:羊蝎子一根配料:葱、姜、蒜、花椒、大料、干辣椒、料酒、酱油、盐、做法:1.把羊蝎子剁成4厘米的块,洗净,然后用冷水浸泡2小时,目的是泡出羊肉里的血水去除膻...
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佚名2024-09-29 08:00:00
问鱼粉汤料秘方
答原料:鱼一条、番茄酸汤、竹笋、泡酸菜、泡辣椒、番茄;调料:盐、味精、鸡蛋清一只、姜片、葱、水淀粉、料酒、木姜油。做法:1、先把鱼剖洗干净,片下鱼肉,把鱼肉再片成...
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佚名2024-09-29 08:00:00
问红汤面红汤调制秘方
答用料 面条 随意 油(猪油或鸡油最佳) 适量 老抽 一小勺盐 少许 糖 少许 味精 少许做法 1烧开一锅水,水多些2烧水的同时蒜切末3置入大碗中,加入油,少...
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佚名2024-09-29 08:00:00
问面条汤底秘制配方大全有哪些?
答煮肉时调料配方为:干姜片20%,花椒18%,小茴香12%,草果、肉桂各10%,胡椒9%,三奈、肉蔻5%,良姜、香茅草各4%,荜拨3%。其中煮肉料与汤的投放比例约...
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佚名2024-09-29 08:00:00
问辰溪酸萝卜制作秘方
答原料: 白萝卜或红萝卜,我建议你用红萝卜,因为里面的肉是红颜色的看起来好看,而且看着还有食欲 姜两三片, 糖醋适量,主要看你用的萝卜的大小,糖醋的比例差不多...
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佚名2024-09-29 08:00:00
问原味汤粉王秘制配方是什么?
答1、高汤制作;用钢桶烧水,水开后加入用水烫过的筒骨,大火煮开后,转小火,煮3个小时。加入盐及相关配料及秘制配料。2、香油制作,用调和油,及 秘制配料加工而成。增...
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