中国一共有几大菜系？？

中国菜已经历了四五千年的发展历史。它由历代宫廷菜、官府菜及各地方菜系所组成，主体是各地方风菜。其高超的烹饪技艺和丰富的文化内涵，堪称世界一流。 我国幅员辽阔，各...

八大，分别指：闽菜、鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、浙菜、湘菜、徽菜。

川菜——鱼香肉丝、宫保鸡丁鲁菜——四喜丸子、糖醋鲤鱼粤菜——咕噜肉、蚝油牛柳苏菜——狮子头、盐水鸭湘菜——霸王别姬、子鸡浙菜——西湖醋鱼、炸响铃闽菜——佛跳墙、...

汉字的数量并没有准确数字，大约将近十万个（北京国安咨讯设备公司汉字字库收入有出处汉字91251个），日常所使用的汉字只有几千字。据统计，1000个常用字能覆盖约...

菜系的说法各有：四大菜系：川菜、鲁菜、粤菜、淮扬菜 　　八大菜系：川菜、鲁菜、粤菜、湘菜、苏菜、浙菜、闽菜、徽菜　　十大菜系：川菜、鲁菜、粤菜、湘菜、苏菜、浙菜...

鲁菜、川菜、粤菜、闽菜、淮扬菜、浙菜、湘菜、徽菜享称为“八大菜系”。“鲁、川、粤、淮扬” 是最好的四种 粤菜：粤菜即广东菜，由广州、潮州、东江三地特色菜点发展而...

中国菜肴在烹饪中有许多流派。其中最有影响和代表性的也为社会所公认的有：鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、徽等菜系，即被人们常说的中国“八大菜系”。 　　一个菜系的形成...

中国有八大菜系，分别为川菜、鲁菜、粤菜、闽菜、淮扬菜（苏菜）、浙菜、湘菜、徽菜。

鲁菜、川菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、湘菜、徽菜

江苏人，最爱的还是江浙菜