求菜名：原来的名字是青蟹烧麻婆豆腐，想找个好听点的名字？大侠们来！

麻婆豆腐”是中国名菜，它的主料就是平常的豆腐。制作方法如下：先将豆腐切成六分见方的均匀小块，用开水烫过后待用，牛肉去筋剁成末，入油锅中炒至深黄色时放盐、豆豉、辣...

干脆就叫“金玉良缘”吧，辣椒为金，豆腐是玉。望采纳谢谢

主料嫩豆腐250g 辅料青菜2棵葱适量盐1小勺鸡精1/4小勺步骤1.嫩豆腐250g备用2.青菜洗净切成细碎3.葱切成葱花4.锅内放比平时炒菜略少的油，炒香葱花5...

麻辣豆腐是由国家命名的一家《中华老字号》老牌名店。其创业于清朝同治初(1862年)，开业于成都北郊的万福桥。原名陈兴盛饭铺，主厨为陈春富之妻。陈氏所烹豆　　麻辣...

材料 材料：豆腐300克，猪肉馅100克，香葱1棵，生姜1小块，大蒜6瓣，花椒1大匙，淀粉适量，干辣椒2个 调料：食用油30克，香油1大匙，酱油1...

在清代光绪年间，成都万宝酱园一个姓温的掌柜，有一个满脸麻子的女儿，叫温巧巧。她嫁给了马家碾一个油坊的陈掌柜。10年后，她的丈夫在运油途中意外身亡。丈夫死后，巧巧...

“麻婆豆腐”因何得名。在四川成都流传这样一个传说： 在清代光绪年间，成都万宝酱园一个姓温的掌柜，有一个满脸麻子的女儿，叫温巧巧。她嫁给了马家碾一个油坊的陈掌...

泥鳅钻豆腐是民间的传统风味菜，具有浓郁的乡土气息，在许多地方都有制作，但以河南周口地区民间制作尤为出名。 传说过去祖居周口圈神庙街，有一位名叫邢文明的渔民，旧时...

1.豆腐、鸡腿、青菜2.虾皮、韭菜3.全部材料切碎4.鸡腿肉用白糖、盐、食油、酱油腌制20分钟5.下锅煮一下6.炒至7成熟即可装盘备用7.豆腐下锅8.加入虾皮9...

食材小青菜150克油适量盐适量油豆腐适量蒜苗1根红辣椒3个制作时间：10分钟内用餐人数：步骤 1小青菜洗净，沥一下水，油豆腐一刀切两半，准备好之后放在筛子里备用...